🍼 Буйволёнок

Буйволёнок — детёныш буйвола. Буйволица носит его долго, обычно около 300–320 дней. Буйволиное молоко жирнее и гуще коровьего, в нём больше белка и кальция. Из него делают, например, моцареллу.

Буйволята рождаются почти без антител — защитных белков против болезней. Поэтому первое, что им нужно, — молозиво, первое молоко матери. В хозяйствах советуют дать его в первые полчаса жизни, а вторую порцию — через 10–12 часов. В первые полсуток буйволёнок должен выпить 5–8% от своего веса. На второй и третий день — около 10% веса в сутки.

Потом буйволят часто кормят из ведра цельным или обезжиренным молоком. Количество подбирают по весу, а малыша взвешивают раз в неделю. Постепенно он учится есть траву и корм. В опытах буйволят отучали от молока в разном возрасте, от 6 до 12 недель.