Felicetti Special
Massa seca aromatizada da Felicetti de trigo duro: com tinta de choco, com alho e malagueta e tricolor com tomate e espinafre.
Felicetti Special é a linha de massa aromatizada da Felicetti, do vale de Fiemme (Trentino). A base é sêmola de trigo duro e água, a que se juntam ingredientes aromáticos, pelo que a massa tem cor e aroma antes do molho.
A linha tem seis produtos. O espaguete e as conchiglie com tinta de choco contêm 4,3% de tinta de choco (tinta, água, sal), além de peixe em pó e sumo de limão. O espaguete aglio e peperoncino contém 3,9% de uma mistura de especiarias secas – alho, malagueta e paprica – e aroma natural de alho. O espaguete, as eliche e os fiocchi tricolores são corados com tomate desidratado (3%) e espinafre desidratado (2%).
É massa seca de trigo duro para pratos rápidos com temperos simples. A massa com tinta de choco combina com marisco, o espaguete de alho e malagueta com azeite à maneira do aglio e olio, e a tricolor com legumes ou molhos de natas.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, água; tinta de choco, peixe em pó, sumo de limão, ou especiarias (alho, malagueta, paprica), ou tomate e espinafre desidratados |
|---|---|
| Uso | Massa seca aromatizada |
O que inclui
Como se liga ao tema «Massa»
Felicetti Special → tipo de → Massa seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro
- Faz parte de
- Felicetti, Massa seca de trigo duro
- Semelhanças e diferenças
- Espaguete
Perguntas frequentes
O que se junta à massa Felicetti Special?
Tinta de choco (4,3%), uma mistura de alho, malagueta e paprica (3,9%) ou tomate e espinafre desidratados na tricolor.
Que formatos inclui?
Espaguete e conchiglie com tinta de choco, espaguete aglio e peperoncino e espaguete, eliche e fiocchi tricolores.
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