Filiz Yumurtalı
Massa com ovo Filiz de trigo turco e ovos de galinhas criadas ao ar livre: erişte, erişte longa, kırpık e bukle.
Filiz Yumurtalı é a linha de massa com ovo da marca turca Filiz; yumurtalı significa «com ovos» em turco. Segundo o fabricante, é feita com trigo cultivado na Turquia e ovos de galinhas criadas ao ar livre.
Há quatro formatos: erişte, talharim turco parecido com as tagliatelle, erişte longa, kırpık (massa cortada curta) e bukle (caracolinhos). O erişte coze em 8 minutos; segundo a tabela do site, 100 g de erişte seca têm 12 g de proteína.
A massa com ovo serve para pratos turcos de talharim, sopas e acompanhamentos de carne.
Factos
| Matéria-prima | Trigo turco, ovos de galinhas criadas ao ar livre |
|---|---|
| Uso | Massa com ovo para sopas e acompanhamentos |
O que inclui
Como se liga ao tema «Massa»
Filiz Yumurtalı → tipo de → Massa com ovo → tipo de → 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- 🥚 Ovo de galinha
- Faz parte de
- 🏭 Filiz, Massa com ovo
- Semelhanças e diferenças
- Tagliatelle
Perguntas frequentes
De que é feita a Filiz Yumurtalı?
De trigo turco e ovos de galinhas criadas ao ar livre.
Quanto tempo coze o erişte com ovo da Filiz?
Segundo o site do fabricante, 8 minutos.
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