Mini Caprice des Dieux

Mini Caprice des Dieux é um queijo de pasta mole e casca florida da marca Caprice des Dieux. Faz parte da linha Mini Caprice. Categoria: «Queijos de casca florida». A casca é coberta de bolor branco e a pasta amadurece da periferia para o centro, ficando mole e cremosa. A casca é comestível.

Leite: leite de vaca. O leite é pasteurizado. Ingredientes: leite de vaca, nata, sal, fermentos lácteos. Gordura no extrato seco: 60%. Por 100 g: 31 g de gordura, 16,1 g de proteína e 1,4 g de sal.

Formatos: porções. Embalagens: 150 g, 200 g e 300 g. País de produção: França.

Deve sair do frigorífico 30–60 minutos antes de servir: à temperatura ambiente a pasta fica cremosa e o sabor mais intenso. Serve-se com pão, fruta e nozes, ou vai ao forno inteiro; as harmonizações estão em Vinho e queijo. Conservar no frigorífico na embalagem original.