Rustichella d'Abruzzo Fusilli Integrali Bio
Rustichella d'Abruzzo Fusilli Integrali Bio: uma massa seca curta em forma de espiral da Rustichella d'Abruzzo (gama Rustichella d'Abruzzo Triticum); ingredientes: sêmola integral de trigo Senatore Cappelli biológica, água.
Rustichella d'Abruzzo Fusilli Integrali Bio é uma massa seca curta em forma de espiral da marca italiana Rustichella d'Abruzzo. Faz parte da gama Rustichella d'Abruzzo Triticum.
Ingredientes: sêmola integral de trigo Senatore Cappelli biológica, água. O produto tem certificação biológica. Embalagens: 500 g. Proteínas: 12,5 g por 100 g. A massa é trefilada em bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho. A secagem é lenta e a baixa temperatura.
As espirais prendem o molho nas reentrâncias, por isso combinam com pesto, molhos de legumes e saladas de massa. Pratos clássicos com esta forma: pesto e pasta alla Norma. Alergénios: glúten. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola integral de trigo Senatore Cappelli biológica, água |
|---|---|
| Uso | Pesto, pasta alla Norma |
| Gama da casa | Rustichella d'Abruzzo Triticum |
Como se liga ao tema «Massa»
Rustichella d'Abruzzo Fusilli Integrali Bio → contém → 🌾 Trigo duro ← contém ← Massa seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Farinha integral, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Rustichella d'Abruzzo Triticum, Fusilli
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de Rustichella d'Abruzzo Fusilli Integrali Bio?
Sêmola integral de trigo Senatore Cappelli biológica, água.
Com que se serve Rustichella d'Abruzzo Fusilli Integrali Bio?
As espirais prendem o molho nas reentrâncias, por isso combinam com pesto, molhos de legumes e saladas de massa.
O que ler a seguir
- Farinha integral — Farinha do grão inteiro, com farelo e gérmen, para a massa integral, com mais fibra.
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
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