Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate Integrali Bio
Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate Integrali Bio: uma massa seca curta em forma de tubo da Rustichella d'Abruzzo (gama Rustichella d'Abruzzo Triticum); ingredientes: sêmola integral de trigo Senatore Cappelli biológica, água.
Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate Integrali Bio é uma massa seca curta em forma de tubo da marca italiana Rustichella d'Abruzzo. Faz parte da gama Rustichella d'Abruzzo Triticum.
Ingredientes: sêmola integral de trigo Senatore Cappelli biológica, água. O produto tem certificação biológica. Embalagens: 500 g. Proteínas: 12,5 g por 100 g. A massa é trefilada em bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho. A secagem é lenta e a baixa temperatura.
O molho entra nos tubos, por isso a forma combina com molhos de tomate, legumes e carne e com massa no forno. Pratos clássicos com esta forma: amatriciana, pasta alla Norma e puttanesca. Alergénios: glúten. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola integral de trigo Senatore Cappelli biológica, água |
|---|---|
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gama da casa | Rustichella d'Abruzzo Triticum |
Como se liga ao tema «Massa»
Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate Integrali Bio → tipo de → Penne → relacionado → 🫒 Azeite ← relacionado ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Farinha integral, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Rustichella d'Abruzzo Triticum, Penne
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate Integrali Bio?
Sêmola integral de trigo Senatore Cappelli biológica, água.
Com que se serve Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate Integrali Bio?
O molho entra nos tubos, por isso a forma combina com molhos de tomate, legumes e carne e com massa no forno.
O que ler a seguir
- Farinha integral — Farinha do grão inteiro, com farelo e gérmen, para a massa integral, com mais fibra.
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
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