📜 Volnay
Uma aldeia da Côte de Beaune conhecida pelos tintos elegantes de Pinot Noir.
O Volnay é uma aldeia da Côte de Beaune, na Borgonha, conhecida pelos seus vinhos tintos elegantes da Pinot Noir. O nome está protegido como denominação de origem protegida (DOP) da União Europeia e consta do registo eAmbrosia. A aldeia fica numa encosta, logo a sul de Pommard.
A principal característica dos vinhos de Volnay é a leveza e a finura. Têm aromas de frutos vermelhos, violetas e especiarias, os taninos são suaves e a textura é sedosa. É isto que os distingue dos vinhos mais cheios das aldeias vizinhas. Todos os vinhos com este nome são tranquilos, isto é, sem bolhas.
O Volnay não tem grand cru, mas tem muitas parcelas premier cru. São consideradas algumas das melhores da Côte de Beaune. Por isso, o rótulo mostra muitas vezes o nome da parcela e não apenas o da aldeia.
O Volnay mostra como, na Borgonha, o lugar decide o sabor: cada colina e cada aldeia dá o seu estilo. Como qualquer bebida alcoólica, o vinho deve ser consumido com moderação.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Volnay ← uva principal de ← 🍇 Pinot Noir → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Relacionado a
- 📍 Côte de Beaune
- Castas principais
- 🍇 Pinot Noir
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
O que é o Volnay?
Uma aldeia da Côte de Beaune, na Borgonha, conhecida pelos seus vinhos tintos elegantes da Pinot Noir.
Pelo que são conhecidos os vinhos de Volnay?
Leveza, aroma fino de frutos vermelhos e violetas, e taninos suaves.
O Volnay tem grand cru?
Não, mas tem muitas parcelas premier cru.
Semelhantes
📜 Côte de Beaune-Villages · 📜 Blagny · 📜 Pommard · 📜 Beaune · 📜 Chorey-lès-Beaune · 📜 Corton
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.