🥃 Ballantine's 17 Year Old (Баллантайнз 17 Йир Олд)
Семнадцатилетняя линия купажированного шотландского виски Ballantine's; по данным Difford's Guide, 40 % об., садовые фрукты и лёгкий дым.
Ballantine's 17 Year Old (Баллантайнз 17 Йир Олд) — семнадцатилетняя линия купажированного шотландского виски Ballantine's. По данным Difford's Guide, её крепость — 40 % об., а производит её Chivas Brothers, входящая в группу Pernod Ricard. Источник описывает вкус как сладкие садовые фрукты с едва заметным дымом. Возраст на этикетке — это возраст самого молодого виски в купаже.
Производство. Состав купажа и типы бочек Difford's Guide не указывает. Автор обзора почувствовал в аромате тостовый дуб, ваниль, лёгкую корицу и мускатный орех, на вкусе — сладкое красное яблоко, а в послевкусии — более выраженный лёгкий древесный дым. По Scotch Whisky Regulations 2009 возрастная отметка гарантирует, что каждый компонент выдерживался в Шотландии не менее указанного числа лет.
Почему это важно для вас. Сравните эту линию с Ballantine's 12 Year Old, чтобы почувствовать, что дают пять лет дополнительной выдержки, или с 30 Year Old, если вас интересует старейшее выражение марки. Сверяйте крепость по этикетке. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Год основания | марка Ballantine's — 1827 (лавка в Эдинбурге); собственные купажи — с 1865 года, Глазго |
|---|---|
| Правовая основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Blended Scotch Whisky) |
| Категория ЕС | виски (whisky), купажированный шотландский |
| Минимальная выдержка | 17 лет (возраст самого молодого виски) |
| Крепость (% об.) | 40 % об. (по данным Difford's Guide) |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Ballantine's 17 Year Old (Баллантайнз 17 Йир Олд) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Ballantine's (Баллантайнс), 🥃 Купажированный шотландский виски
- Похожее и различия
- 🥃 Ballantine's 12 Year Old (Баллантайнз 12 Йир Олд), 🥃 Ballantine's 12 Year Old (Баллантайнз 12 Йир Олд), 🥃 Ballantine's 30 Year Old (Баллантайнз 30 Йир Олд), 🥃 Ballantine's Finest (Баллантайнз Файнест), 🥃 Ballantine's Hard Fired (Баллантайнз Хард Файрд), 🥃 Ballantine's 30 Year Old (Баллантайнз 30 Йир Олд), 🥃 Ballantine's Finest (Баллантайнз Файнест), 🥃 Ballantine's Hard Fired (Баллантайнз Хард Файрд), 🥃 Шотландский виски (Scotch Whisky), 🥃 Chivas Regal (Чивас Ригал)
Частые вопросы
Правда ли, что 17 Year Old — односолодовый виски?
Нет. Это купажированный скотч; односолодовые виски лишь входят в купаж.
Какая крепость у Ballantine's 17 Year Old?
По данным Difford's Guide — 40 % об. (80 proof); окончательную цифру сверяйте с этикеткой.
Что означает число 17?
Возраст самого молодого виски в купаже; более старые компоненты тоже возможны.
Что прочитать дальше
- 🥃 Ballantine's 30 Year Old (Баллантайнз 30 Йир Олд) — Тридцатилетняя линия купажированного шотландского виски Ballantine's, вершина ассортимента; источники называют разную крепость.
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🥃 Шотландский виски (Scotch Whisky) — Географическое указание, защищённое в ЕС с 1989 года: виски, перегнанный и выдержанный в Шотландии в дубовых бочках, от 40 % об.
- 🥃 Chivas Regal (Чивас Ригал) — Купажированный шотландский виски компании Chivas Brothers (Pernod Ricard); по архиву компании, создан в 1909 году Чарльзом Говардом как купаж с 25-летним виски.
Похожие
🥃 Ballantine's 12 Year Old (Баллантайнз 12 Йир Олд) · 🥃 Ballantine's Finest (Баллантайнз Файнест) · 🥃 Ballantine's 30 Year Old (Баллантайнз 30 Йир Олд) · 🥃 Ballantine's Hard Fired (Баллантайнз Хард Файрд) · 🥃 Dewar's 15 Year Old (Дьюарз 15 Йир Олд) · 🥃 Dewar's 12 Year Old (Дьюарз 12 Йир Олд)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Difford's Guide: Ballantine's 17 Year Old Blended Scotch Whisky (40 %, Chivas Brothers, sweet orchard fruit and subtle smokiness)
- Difford's Guide: George Ballantine and Son Ltd, history and range (1827 Edinburgh, 1865 Glasgow, Finest, 12, 17, 30; Pernod Ricard since 2005)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: Scotch Whisky and its categories (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)