🥃 Ballantine's Finest (Баллантайнз Файнест)

Ballantine's Finest (Баллантайнз Файнест) — начальная линия купажированного шотландского виски Ballantine's, которая выпускается без возрастной отметки. По данным Difford's Guide, её крепость составляет 40 % об., производит её George Ballantine & Son, а владеет брендом Pernod Ricard. Это самая простая точка входа в ассортимент марки: купаж, который пьют и неразбавленным, и в смешанных напитках.

Производство. История марки начинается с бакалейной лавки Джорджа Баллантайна, открытой в Эдинбурге в 1827 году; собственные купажи он начал составлять в 1865 году в Глазго. На этикетке Finest нет возраста, поэтому по Scotch Whisky Regulations 2009 каждый компонент должен был выдерживаться в дубовых бочках в Шотландии не менее трёх лет. Точный состав источники не раскрывают; Difford's Guide описывает аромат как солодовое печенье, молочный шоколад и зелёное яблоко, а вкус — как насыщенный и слегка сладкий.

Почему это важно для вас. Finest удобно использовать как точку отсчёта: сравните его с Ballantine's 12 Year Old, 17 Year Old и Hard Fired, чтобы понять, что дают возраст или выдержка в бочках. Отсутствие цифры не означает худшего качества, а лишь неуказанный возраст. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.