🥃 Chivas Regal (Чивас Ригал)

Chivas Regal (Чивас Ригал) — марка купажированного шотландского виски компании Chivas Brothers, которая с 2001 года принадлежит французской группе Pernod Ricard. Саму марку создали в 1909 году, а её корни уходят в бакалейную лавку в Абердине, открытую в 1801-м. Сердцевина всех купажей — солодовый виски винокурни Strathisla в городке Кит в Спейсайде.

В 1836 году братья Джеймс и Джон Чивас приехали в Абердин, и Джеймс стал партнёром в местной бакалейно-винной лавке. В 1843 году братья получили королевский ордер на поставки ко двору королевы Виктории. Название Chivas Regal появилось в 1909 году: купажист Чарлз Стюарт Говард создал 25-летний купаж для рынка США. В середине XX века компанию купила канадская Seagram и приобрела винокурню в Ките, переименовав её в Strathisla; в 2001 году эти активы перешли к Pernod Ricard.

Согласно Scotch Whisky Regulations 2009, купажированный шотландский виски — смесь односолодовых и однозерновых виски, каждый из которых перегнан и выдержан не менее трёх лет в дубовых бочках в Шотландии. В бутылке — не менее 40 % об., а число на этикетке означает возраст самого молодого виски в смеси. Strathisla, основанная в 1786 году, даёт купажам солодовую основу.

Линейка: Chivas Regal 12, Extra 13, 18 и 25 лет, XV, Mizunara, а также Ultis — купаж только из солодовых виски, без зернового.

Почему это важно для вас. Слово «Regal» — часть названия марки, а не отметка качества или возраста. Возраст гарантирует только число на этикетке, и относится оно к самому молодому виски. Ultis — иной тип скотча (blended malt), поэтому ищите на этикетке «Blended Scotch Whisky» или «Blended Malt Scotch Whisky». ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.