🥃 Bombay Sapphire East (Бомбей Сапфир Ист)
Джин Bombay Sapphire с тайским лемонграссом и вьетнамским чёрным перцем; 42% об.; 2011 год.
Bombay Sapphire East (Бомбей Сапфир Ист) — версия джина Bombay Sapphire с тайским лемонграссом и вьетнамским чёрным перцем; она отличается от основного Sapphire. Крепость — 42% об. По данным Difford's Guide, её выпустили в сентябре 2011 года как первое расширение марки за 25 лет.
По данным бренда, рецепт содержит двенадцать растений (полный перечень смотрите на странице продукта на сайте производителя): к классическим добавили лемонграсс и чёрный перец. Их, как и в основном джине, ароматизируют паром. Difford's Guide называет автором Master of Botanicals Ивано Тонутти и описывает вкус как цитрусовый, лемонграссовый, можжевеловый, с острым чёрным перцем; сам бренд пишет о пряном джине с выраженным цитрусом.
Почему это важно для вас. East острее обычного Sapphire, а крепость у него ниже (42% против 47% на странице для США). Для сравнения с базовой линией смотрите этикетку и перечень растений. ВОЗ напоминает, что безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Год основания | 2011 — выпуск (по Difford's Guide) |
|---|---|
| Правовая основа | Рег. (ЕС) 2019/787, прил. I, кат. 20–22 (в зависимости от способа производства) |
| Категория ЕС | джин (категория зависит от способа производства) |
| Сырьё | 12 растений, в том числе тайский лемонграсс и вьетнамский чёрный перец (по данным бренда) |
| Способ перегонки | ароматизация паром |
| Крепость (% об.) | 42% об. |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Bombay Sapphire East (Бомбей Сапфир Ист) → вид → 🍸 Джин и можжевеловые напитки → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Этикетка
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Традиции
- 🧑🤝🧑 Британцы
- Входит в
- 🥃 Bombay Sapphire (Бомбей Сапфир), 🍸 Джин и можжевеловые напитки, 🍸 Джин
- Связано с
- 🌍 Западная Европа
- Похожее и различия
- 🥃 Bombay Bramble (Бомбей Брэмбл), 🥃 Bombay Dry Gin (Бомбей Драй Джин), 🥃 Bombay Bramble (Бомбей Брэмбл), 🥃 Bombay Dry Gin (Бомбей Драй Джин), 🥃 Bombay Sapphire Gin (Бомбей Сапфир Джин), 🥃 Bombay Sapphire Gin (Бомбей Сапфир Джин), 🍸 Дистиллированный джин
Частые вопросы
Правда ли, что в Bombay Sapphire East двадцать растений?
Нет. По данным бренда, их двенадцать: к базовым добавлены тайский лемонграсс и вьетнамский чёрный перец.
Какая крепость у Bombay Sapphire East?
42% об. по данным бренда, Bacardi и Difford's Guide.
Когда появился Bombay Sapphire East?
В сентябре 2011 года, по данным Difford's Guide.
Что прочитать дальше
- 🥃 Bombay Sapphire Gin (Бомбей Сапфир Джин) — Главный джин марки Bombay Sapphire: десять растений, ароматизация паром; крепость зависит от рынка.
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🌍 Западная Европа — Франция, Нидерланды, Британия, Ирландия, Бельгия и Люксембург: мягкий влажный климат, пастбища и сотни сыров — рокфор, камамбер, гауда, чеддер.
- 🧑🤝🧑 Британцы — Жители Великобритании; их защищённый чеддер с юго-запада созревает не менее 9 месяцев, а чай пьют с молоком.
Похожие
🥃 Bombay Dry Gin (Бомбей Драй Джин) · 🥃 Bombay Bramble (Бомбей Брэмбл) · 🥃 Bombay Sapphire Gin (Бомбей Сапфир Джин) · 🥃 Beefeater 24 (Бифитер Твенти Фор) · 🥃 Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature (Чивас Ригал 18 лет Голд Сигнечер) · 🥃 Chivas Regal 25 Year Old (Чивас Ригал 25 лет)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Bombay Sapphire: Bombay Sapphire East (42 % ABV; twelve botanicals; Thai lemongrass, Vietnamese black peppercorns)
- Difford's Guide: Bombay Sapphire East (42 %; September 2011; Ivano Tonutti)
- Bacardi Limited: Bombay Sapphire range, nutritional information (ABV by product)
- Regulation (EU) 2019/787, Annex I (categories 15, 20-22, 31; legislation.gov.uk)
- World Health Organization: Alcohol fact sheet