🥃 Bombay Sapphire East (Бомбей Сапфір Іст)
Джин Bombay Sapphire з тайським лемонграсом і в'єтнамським чорним перцем; 42 % об.; 2011 рік.
Bombay Sapphire East (Бомбей Сапфір Іст) — версія джину Bombay Sapphire з тайським лемонграсом і в'єтнамським чорним перцем; вона відрізняється від основного Sapphire. Міцність — 42 % об. За Difford's Guide, її випустили у вересні 2011 року як перше розширення марки за 25 років.
За даними бренду, рецепт містить дванадцять рослин (повний перелік дивіться на сторінці продукту виробника): до класичних додали лемонграс і чорний перець. Їх, як і в основному джині, ароматизують парою. Difford's Guide називає автором Master of Botanicals Івано Тонутті й описує смак як цитрусовий, лемонграсовий, ялівцевий, з гострим чорним перцем; сам бренд пише про пряний джин із помітним цитрусом.
Чому це важливо для вас. East гостріший за звичайний Sapphire, а міцність у нього нижча (42 % проти 47 % на сторінці США). Для порівняння з базовою лінією дивіться етикетку й перелік рослин. ВООЗ нагадує, що безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | 2011 — випуск (за Difford's Guide) |
|---|---|
| Правова основа | Рег. (ЄС) 2019/787, дод. I, кат. 20–22 (залежно від способу виробництва) |
| Категорія ЄС | джин (категорія залежить від способу виробництва) |
| Сировина | 12 рослин, зокрема тайський лемонграс і в'єтнамський чорний перець (за даними бренду) |
| Спосіб перегонки | ароматизування парою |
| Міцність (% об.) | 42 % об. |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Bombay Sapphire East (Бомбей Сапфір Іст) → вид → 🍸 Джин і ялівцеві напої → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Етикетка (міцність різниться за ринком: звіряйте етикетку)
- Що містить
- 🍷 Етанол (спирт; міцність залежить від продукту й ринку)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (після джину за кермо не можна)
- Традиції
- 🧑🤝🧑 Британці (джин — британська традиція)
- Входить до
- 🥃 Bombay Sapphire (Бомбей Сапфір), 🍸 Джин і ялівцеві напої (джин: смак ялівцю переважає, від 37,5 % об.), 🍸 Джин (джин)
- Пов’язано з
- 🌍 Західна Європа (Лаверсток, графство Гемпшир, Англія)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Bombay Bramble (Бомбей Брамбл), 🥃 Bombay Dry Gin (Бомбей Драй Джин), 🥃 Bombay Bramble (Бомбей Брамбл), 🥃 Bombay Dry Gin (Бомбей Драй Джин), 🥃 Bombay Sapphire Gin (Бомбей Сапфір Джин), 🥃 Bombay Sapphire Gin (Бомбей Сапфір Джин), 🍸 Дистильований джин (дистильований джин зі спеціями й цитрусом)
Часті запитання
Чи правда, що в Bombay Sapphire East двадцять рослин?
Ні. За даними бренду, їх дванадцять: до базових додано тайський лемонграс і в'єтнамський чорний перець.
Яка міцність Bombay Sapphire East?
42 % об. за даними бренду, Bacardi і Difford's Guide.
Коли з'явився Bombay Sapphire East?
За Difford's Guide, у вересні 2011 року.
Що далі прочитати
- 🥃 Bombay Sapphire Gin (Бомбей Сапфір Джин) — Головний джин марки Bombay Sapphire: десять рослин, ароматизування парою; міцність залежить від ринку.
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🌍 Західна Європа — Франція, Нідерланди, Британія, Ірландія, Бельгія й Люксембург: м'який вологий клімат, пасовища й сотні сирів — рокфор, камамбер, гауда, чедер.
- 🧑🤝🧑 Британці — Жителі Великої Британії; їхній захищений чедер із Південного Заходу дозріває щонайменше 9 місяців, а до чаю додають молоко.
Схожі
🥃 Bombay Dry Gin (Бомбей Драй Джин) · 🥃 Bombay Bramble (Бомбей Брамбл) · 🥃 Bombay Sapphire Gin (Бомбей Сапфір Джин) · 🥃 Beefeater 24 (Бифітер Твенті Фор) · 🥃 Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature (Чівас Рігал 18 років Голд Сигнечер) · 🥃 Chivas Regal 25 Year Old (Чівас Рігал 25 років)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Bombay Sapphire: Bombay Sapphire East (42 % ABV; twelve botanicals; Thai lemongrass, Vietnamese black peppercorns)
- Difford's Guide: Bombay Sapphire East (42 %; September 2011; Ivano Tonutti)
- Bacardi Limited: Bombay Sapphire range, nutritional information (ABV by product)
- Regulation (EU) 2019/787, Annex I (categories 15, 20-22, 31; legislation.gov.uk)
- World Health Organization: Alcohol fact sheet