🥃 Bruichladdich The Classic Laddie (Брукладди Зе Классик Ледди)
Неторфяной односолодовый виски Bruichladdich из 100 % шотландского ячменя; без возрастной отметки; 50 % об.
Bruichladdich The Classic Laddie (Брукладди Зе Классик Ледди) — базовый неторфяной односолодовый виски винокурни Bruichladdich на острове Айла. Его делают из 100 % шотландского ячменя, на нём нет возрастной отметки, крепость — 50 % об. Это самый лёгкий стиль в линейке марки рядом с торфяными виски.
По данным Difford's Guide, виски выдерживают в американском дубе и разливают прямо на винокурне, на берегу Лох-Индаал. Тот же источник говорит, что винокурня не фильтрует свои виски на холоде и не добавляет карамельный краситель. Несмотря на отсутствие торфа, дегустационные заметки описывают лёгкий дым, а также ваниль и цедру цитрусовых.
Почему это важно для вас. Это хорошая отправная точка, чтобы понять, чем торфяные Port Charlotte и Octomore отличаются от неторфяного виски Айлы того же производителя. Не все виски Айлы дымные, поэтому читайте на этикетке, торфяной ли солод. Крепость 50 % об. выше типичных 40 %, поэтому многие добавляют несколько капель воды. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Правовая основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky; Islay) |
|---|---|
| Категория ЕС | 2 — виски (whisky/whiskey) |
| Сырьё | 100 % шотландский ячмень; без торфа |
| Тип бочки | американский дуб (по данным Difford's Guide) |
| Минимальная выдержка | без возрастной отметки; не менее 3 лет по закону |
| Крепость (% об.) | 50 % об. |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Bruichladdich The Classic Laddie (Брукладди Зе Классик Ледди) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка
- Из чего делают
- 🥃 Ячмень и солод в виски
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Bruichladdich (Брукладди), 🥃 Односолодовый шотландский виски
- Связано с
- 🥃 Виски Айла (Islay)
- Похожее и различия
- 🥃 Торфяной виски, 🥃 Bruichladdich Octomore (Брукладди Октомор), 🥃 Bruichladdich Octomore (Брукладди Октомор), 🥃 Bruichladdich Port Charlotte (Брукладди Порт-Шарлотт), 🥃 Bruichladdich Port Charlotte (Брукладди Порт-Шарлотт)
Частые вопросы
Правда ли, что все виски Айлы дымные?
Нет. The Classic Laddie делают из неторфяного ячменя; у Port Charlotte около 40 ppm, а у Octomore — ещё больше.
Какая крепость у The Classic Laddie?
50 % об. по данным Difford's Guide и другим обзорам; сверяйте с этикеткой вашей бутылки.
Есть ли у него возрастная отметка?
Нет, это виски без возрастной отметки. По закону он должен выдерживаться не меньше 3 лет.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🥃 Ячмень и солод в виски — Солодовый ячмень — основа виски: ферменты солода осахаривают затор, а виски ЕС перегоняют ниже 94,8 % об.
- 🥃 Торфяной виски — Виски с дымным ароматом от солода, высушенного над торфяным огнём; это стиль, а не отдельная правовая категория.
- 🥃 Виски Айла (Islay) — Защищённая местность шотландского виски: название Islay пишут только на скотче, перегнанном на острове Айла, где 10 винокурен.
Похожие
🥃 Bruichladdich Octomore (Брукладди Октомор) · 🥃 Bruichladdich Port Charlotte (Брукладди Порт-Шарлотт) · 🥃 Ardmore Legacy (Ардмор Легаси) · 🥃 Caol Ila 18 Year Old (Кол Айла 18 Йир Олд) · 🥃 Caol Ila 25 Year Old (Кол Айла 25 Йир Олд) · 🥃 Caol Ila Moch (Кол Айла Мох)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Difford's Guide: Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley (50 % ABV, unpeated, 100 % Scottish barley, no age statement, American oak)
- Difford's Guide: Bruichladdich Distillery (Islay, Loch Indaal, 1881; Rémy Cointreau; Classic Laddie unpeated; Port Charlotte 40 ppm; Octomore 160 ppm+; no chill-filtration or caramel)
- Adventures in Whiskey: Bruichladdich & Port Charlotte (Classic Laddie unpeated 50 %; Port Charlotte Scottish Barley 40 ppm, 50 %; Octomore as super-peated limited releases)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: Scotch Whisky (min. 3 years, oak up to 700 l, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Также в разделах
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)Bruichladdich (Брукладди)
- Крепкие напиткиВискиBruichladdich (Брукладди)