De Cecco Mezzi Rigatoni n.26 Senza Glutine (Де Чекко Мецци Ригатони № 26 Сенца Глютине)
Короткая паста-трубочка от De Cecco, № 26 в нумерации бренда, из кукурузы и риса.
De Cecco Mezzi Rigatoni n.26 Senza Glutine (Де Чекко Мецци Ригатони № 26 Сенца Глютине) — короткая паста-трубочка из линейки De Cecco Senza Glutine. В каталоге De Cecco этот формат имеет № 26; номер печатают на пачке рядом с названием. Тип формы — ригатони. De Cecco — производитель пасты из Фара-Сан-Мартино в Абруццо.
Состав: жёлтая кукуруза, белая кукуруза, рис и бурый рис (по описанию бренда). Относится к безглютеновой линейке бренда.
Время варки — 13 мин, «аль денте» — 11 мин. Фасовка: 400 г. Как и любую сухую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка, примерно литр на 100 г, и откидывают, пока она ещё упругая. Короткие трубочки хорошо держат густые соусы: классический выбор — аматричана, паста алла грича, соус болоньезе, паста алла Норма и запечённая паста. Тот же формат есть также в линейках De Cecco Pasta di semola, De Cecco Pasta Integrale и De Cecco High Protein.
Обозначено как продукт без глютена.
Факты
| Сырьё | Кукуруза и рис |
|---|---|
| Продолжительность | 13 мин («аль денте» 11 мин) |
| Назначение | Аматричана, грича, болоньезе, Норма |
| Линейка дома | De Cecco Senza Glutine |
Как связано с темой «Паста»
De Cecco Mezzi Rigatoni n.26 Senza Glutine (Де Чекко Мецци Ригатони № 26 Сенца Глютине) → вид → Ригатони (rigatoni) → связано → 🧀 Пекорино (pecorino) ← связано ← 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Кукурузная мука, Рисовая мука
- Входит в
- De Cecco Senza Glutine (Де Чекко Сенца Глютине), Ригатони (rigatoni)
Частые вопросы
Сколько варить De Cecco Mezzi Rigatoni n.26 Senza Glutine?
13 мин («аль денте» — 11 мин), по данным официального сайта De Cecco.
Что означает № 26 на пачке De Cecco Mezzi Rigatoni?
Это номер формата в каталоге De Cecco: бренд нумерует каждый формат и печатает номер на пачке рядом с названием.
Что прочитать дальше
- Кукурузная мука — Мука из высушенных зёрен кукурузы без глютена: вместе с рисовой она основа большинства безглютеновой пасты.
- Рисовая мука — Мука из тонко смолотого риса без глютена: вторая основа безглютеновой пасты после кукурузы и сырьё рисовой лапши.
Похожие
De Cecco Mafalde Corte n.32 Senza Glutine (Де Чекко Мафалде Корте № 32 Сенца Глютине) · De Cecco Casareccia n.88 Senza Glutine (Де Чекко Касаретчиа № 88 Сенца Глютине) · De Cecco Fettuccine n.233 Senza Glutine (Де Чекко Феттучине № 233 Сенца Глютине) · De Cecco Lasagna n.502 Senza Glutine (Де Чекко Ласаньа № 502 Сенца Глютине) · De Cecco Penne Rigate n.41 Senza Glutine (Де Чекко Пенне Ригате № 41 Сенца Глютине) · De Cecco Spaghetti n.12 Senza Glutine (Де Чекко Спагетти № 12 Сенца Глютине)