De Cecco Senza Glutine (Де Чекко Сенца Глютине)
Безглютеновая паста De Cecco из смеси жёлтой и белой кукурузы, риса и бурого риса.
De Cecco Senza Glutine (Де Чекко Сенца Глютине) — безглютеновая линейка De Cecco. По данным официального сайта, спагетти этой линейки делают из смеси жёлтой кукурузы, белой кукурузы, риса и бурого риса. Компания называет это новой рецептурой, близкой по цвету и упругости к традиционной пасте. Точные доли ингредиентов в описании не приведены.
В линейке 14 форматов пасты: спагетти № 12, лингвини № 7, пенне ригате и лишше, фузилли № 34, тортильони № 23, мецци ригатони, казаречча, короткие мафальде, мелкие дитали, стеллетте, феттучине, лазанья и квадратные спагеттони № 413, которые De Cecco называет исключительным форматом на рынке. В линейку входят и безглютеновые картофельные ньокки.
Спагетти № 12 Senza Glutine варятся 11 минут; продаются в пачке по 400 г.
Линейка предназначена для людей с целиакией и непереносимостью глютена; De Cecco советует спагетти для карбонары, аматричаны и гричи.
Факты
| Сырьё | Жёлтая и белая кукуруза, рис, бурый рис |
|---|---|
| Назначение | Без глютена: для людей с целиакией |
Что входит
- De Cecco Casareccia n.88 Senza Glutine (Де Чекко Касаретчиа № 88 Сенца Глютине)
- De Cecco Fettuccine n.233 Senza Glutine (Де Чекко Феттучине № 233 Сенца Глютине)
- De Cecco Lasagna n.502 Senza Glutine (Де Чекко Ласаньа № 502 Сенца Глютине)
- De Cecco Mafalde Corte n.32 Senza Glutine (Де Чекко Мафалде Корте № 32 Сенца Глютине)
- De Cecco Mezzi Rigatoni n.26 Senza Glutine (Де Чекко Мецци Ригатони № 26 Сенца Глютине)
- De Cecco Penne Rigate n.41 Senza Glutine (Де Чекко Пенне Ригате № 41 Сенца Глютине)
- De Cecco Spaghetti n.12 Senza Glutine (Де Чекко Спагетти № 12 Сенца Глютине)
Как связано с темой «Паста»
De Cecco Senza Glutine (Де Чекко Сенца Глютине) → вид → Паста из другой муки и без глютена → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Кукурузная мука, Рисовая мука
- Входит в
- 🏭 De Cecco (Де Чекко), Паста из другой муки и без глютена
- Похожее и различия
- Спагетти (spaghetti), Пенне (penne), Лингвини (linguine), Фузилли (fusilli), Тортильони (tortiglioni), Казаречче (casarecce), Листы для лазаньи (lasagne), Феттучине (fettuccine)
Частые вопросы
Из чего сделана паста De Cecco Senza Glutine?
Из смеси жёлтой и белой кукурузы, риса и бурого риса, без пшеницы.
Сколько варить безглютеновые спагетти De Cecco?
11 минут, по данным официального сайта.
Что прочитать дальше
- Кукурузная мука — Мука из высушенных зёрен кукурузы без глютена: вместе с рисовой она основа большинства безглютеновой пасты.
- Пенне (penne) — Короткие трубки пасты с косым срезом на концах, гладкие или рифлёные (rigate); название по-итальянски означает «перо».
- Рисовая мука — Мука из тонко смолотого риса без глютена: вторая основа безглютеновой пасты после кукурузы и сырьё рисовой лапши.
- Спагетти (spaghetti) — Длинная тонкая сухая паста круглого сечения из семолы твёрдой пшеницы.
- Фузилли (fusilli) — Короткая сухая паста, закрученная спиралью, из семолы твёрдой пшеницы и воды; название происходит от fuso — веретено.
Похожие
De Cecco High Protein (Де Чекко Хай Протеин) · De Cecco Paste Speciali (Де Чекко Пасте Спечали) · De Cecco Pasta Integrale (Де Чекко Паста Интеграле) · De Cecco Pasta Bio (Де Чекко Паста Био) · De Cecco Pasta all'uovo (Де Чекко Паста алл'уово) · De Cecco Gnocchi (Де Чекко Ньокки)