De Cecco Mezzi Rigatoni n.26 Senza Glutine
Kurze Röhrenpasta von De Cecco, Nr. 26 im Nummernsystem der Marke, aus Mais und Reis.
De Cecco Mezzi Rigatoni n.26 Senza Glutine ist eine kurze Röhrenpasta aus der Linie De Cecco Senza Glutine. Im Katalog von De Cecco trägt das Format die Nr. 26; die Nummer steht neben dem Namen auf der Packung. Formtyp: Rigatoni. De Cecco ist ein Pastahersteller aus Fara San Martino in den Abruzzen.
Zutaten: gelber Mais, weißer Mais, Reis und Naturreis (laut Herstellerbeschreibung). Sie gehört zur glutenfreien Linie der Marke.
Kochzeit: 13 Minuten, al dente 11 Minuten. Packungsgröße: 400 g. Wie jede getrocknete Pasta wird sie in reichlich kochendem Salzwasser gegart, etwa einem Liter pro 100 g, und noch bissfest abgegossen. Kurze Röhren halten stückige Saucen gut: Amatriciana, Pasta alla gricia, Bolognese, Pasta alla Norma und überbackene Pasta sind Klassiker. Dasselbe Format gibt es auch in den Linien De Cecco Pasta di semola, De Cecco Pasta Integrale und De Cecco High Protein.
Als glutenfrei gekennzeichnet.
Fakten
| Rohstoff | Mais und Reis |
|---|---|
| Dauer | 13 min (al dente 11 min) |
| Verwendung | Amatriciana, Gricia, Bolognese, Norma |
| Linie des Hauses | De Cecco Senza Glutine |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
De Cecco Mezzi Rigatoni n.26 Senza Glutine → Art von → Rigatoni → verbunden → 🧀 Pecorino ← verbunden ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Maismehl, Reismehl
- Gehört zu
- De Cecco Senza Glutine, Rigatoni
Häufige Fragen
Wie lange kocht man De Cecco Mezzi Rigatoni n.26 Senza Glutine?
13 Minuten (al dente 11 Minuten), laut der offiziellen Website von De Cecco.
Was bedeutet Nr. 26 auf der Packung von De Cecco Mezzi Rigatoni?
Es ist die Nummer des Formats im Katalog von De Cecco: Die Marke nummeriert jedes Format und druckt die Nummer neben dem Namen auf die Packung.
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