De Cecco Penne Rigate n.41 Senza Glutine (Де Чекко Пенне Ригате № 41 Сенца Глютине)
Короткая паста-трубочка от De Cecco, № 41 в нумерации бренда, из кукурузы и риса.
De Cecco Penne Rigate n.41 Senza Glutine (Де Чекко Пенне Ригате № 41 Сенца Глютине) — короткая паста-трубочка из линейки De Cecco Senza Glutine. В каталоге De Cecco этот формат имеет № 41; номер печатают на пачке рядом с названием. Тип формы — пенне. Поверхность рифлёная (rigate). De Cecco — производитель пасты из Фара-Сан-Мартино в Абруццо.
Состав: жёлтая кукуруза, белая кукуруза, рис и бурый рис (по описанию бренда). Относится к безглютеновой линейке бренда.
Время варки — 11 мин, «аль денте» — 10 мин. Фасовка: 400 г. Как и любую сухую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка, примерно литр на 100 г, и откидывают, пока она ещё упругая. Короткие трубочки хорошо держат густые соусы: классический выбор — аматричана, паста алла грича, соус болоньезе, паста алла Норма и запечённая паста. Тот же формат есть также в линейках De Cecco Pasta di semola, De Cecco Pasta Integrale, De Cecco Pasta Bio, De Cecco High Protein и De Cecco Paste Speciali.
Обозначено как продукт без глютена.
Факты
| Сырьё | Кукуруза и рис |
|---|---|
| Продолжительность | 11 мин («аль денте» 10 мин) |
| Назначение | Аматричана, грича, болоньезе, Норма |
| Линейка дома | De Cecco Senza Glutine |
Как связано с темой «Паста»
De Cecco Penne Rigate n.41 Senza Glutine (Де Чекко Пенне Ригате № 41 Сенца Глютине) → вид → Пенне (penne) → связано → 🫒 Оливковое масло ← связано ← 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Кукурузная мука, Рисовая мука
- Входит в
- De Cecco Senza Glutine (Де Чекко Сенца Глютине), Пенне (penne)
Частые вопросы
Сколько варить De Cecco Penne Rigate n.41 Senza Glutine?
11 мин («аль денте» — 10 мин), по данным официального сайта De Cecco.
Что означает № 41 на пачке De Cecco Penne Rigate?
Это номер формата в каталоге De Cecco: бренд нумерует каждый формат и печатает номер на пачке рядом с названием.
Что прочитать дальше
- Кукурузная мука — Мука из высушенных зёрен кукурузы без глютена: вместе с рисовой она основа большинства безглютеновой пасты.
- Рисовая мука — Мука из тонко смолотого риса без глютена: вторая основа безглютеновой пасты после кукурузы и сырьё рисовой лапши.
Похожие
De Cecco Mafalde Corte n.32 Senza Glutine (Де Чекко Мафалде Корте № 32 Сенца Глютине) · De Cecco Casareccia n.88 Senza Glutine (Де Чекко Касаретчиа № 88 Сенца Глютине) · De Cecco Fettuccine n.233 Senza Glutine (Де Чекко Феттучине № 233 Сенца Глютине) · De Cecco Lasagna n.502 Senza Glutine (Де Чекко Ласаньа № 502 Сенца Глютине) · De Cecco Mezzi Rigatoni n.26 Senza Glutine (Де Чекко Мецци Ригатони № 26 Сенца Глютине) · De Cecco Spaghetti n.12 Senza Glutine (Де Чекко Спагетти № 12 Сенца Глютине)