📍 Дукаджини (Метохия)
Плодородная равнина на западе, около 90% виноградников края.
Дукаджини, или Метохия, — плодородная равнина на западе Косова. Здесь находится большая часть виноградников края, поэтому это главный винодельческий район страны. Равнина лежит между горами, лето жаркое и солнечное, а зима мягкая.
Центр виноделия — город Ораховац (Раховец), рядом с ним расположены Сува-Река (Сухареке), Призрен, Джяковица (Гяковица) и Велика-Хоча. Здесь выращивают как местные, так и широко известные сорта: вранац, прокупац, гаме, димят и другие. Из красных получают плотные вина, из белых — лёгкие и свежие. Многие хозяйства работают с давними традициями, часть винограда ещё идёт на столовые вина и ракию.
Дукаджини входит в вино Косова. Название «историческая область» означает, что это традиционное, а не официальное винодельческое деление. Виноградарство здесь велось ещё в средние века. Сегодня рядом работают как крупные предприятия, так и небольшие семейные винодельни.
Что входит
Как связано с темой «Вино»
📍 Дукаджини (Метохия) ← растёт в ← 🍇 Гаме → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🗺️ Вино Косова
- Сорта
- 🍇 Вранац, 🍇 Прокупац, 🍇 Гаме, 🍇 Димят
Частые вопросы
Что такое Дукаджини?
Плодородная равнина на западе Косова, где находится большая часть виноградников края.
Где центр виноделия Дукаджини?
В городе Ораховац (Раховец) и его окрестностях.
Какие сорта там выращивают?
Вранац, прокупац, гаме, димят и другие.
Похожие
📍 Косовская равнина · 📍 Раховец (Ораховац) · 📍 Раячские пивницы · 📍 Рогливачские пивницы · 📍 Лесковац · 📍 Вранье
Источники
- Wikipedia (en): Kosovan wine
- Wikipedia (en): Serbian wine (2013 classification incl. Metohija regions)
- Wikipedia (en): Dukagjin
