📍 Дукаджині (Метохія)
Родюча рівнина на заході, близько 90% виноградників краю.
Дукаджині, або Метохія, — родюча рівнина на заході Косова. Тут розташовано більшість виноградників краю, тож це головний виноробний район країни. Рівнина лежить між горами, літо спекотне й сонячне, а зима м'яка.
Центр виноробства — місто Ораховац (Раховец), поруч розташовані Сува-Река (Сухарек), Призрен, Джяковиця (Гяковиця) та Велика-Хоча. Тут вирощують як місцеві, так і широко відомі сорти: вранац, прокупац, гаме, димят та інші. З червоних отримують щільні вина, з білих — легкі й свіжі. Багато господарств працюють із давніми традиціями, частина винограду ще йде на столові вина і ракію.
Дукаджині входить до вина Косова. Назва «історична область» означає, що це традиційний, а не офіційний виноробний поділ. Виноградарство тут велося ще в середні віки. Сьогодні поруч працюють як великі підприємства, так і невеликі родинні винарні.
Що входить
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Дукаджині (Метохія) ← росте в ← 🍇 Гаме → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🗺️ Вино Косова
- Сорти
- 🍇 Вранац, 🍇 Прокупац, 🍇 Гаме, 🍇 Дімят
Часті запитання
Що таке Дукаджині?
Родюча рівнина на заході Косова, де розташована більшість виноградників краю.
Де центр виноробства Дукаджині?
У місті Ораховац (Раховец) та його околицях.
Які сорти там вирощують?
Вранац, прокупац, гаме, димят та інші.
Схожі
📍 Косовська рівнина · 📍 Раховець (Ораховац) · 📍 Раячські пивниці · 📍 Рогльовачські пивниці · 📍 Лесковац · 📍 Врання
Джерела
- Wikipedia (en): Kosovan wine
- Wikipedia (en): Serbian wine (2013 classification incl. Metohija regions)
- Wikipedia (en): Dukagjin
