🍇 Димят
Другие названия: Смедеревка
Старый белый сорт Болгарии; даёт простые сухие вина.
Димят — старый белый сорт винограда из Болгарии. Он даёт простые сухие вина лёгкого стиля. Сорт растёт главным образом на юге и востоке страны.
Вина из димята лёгкие, с мягкой кислотностью и нейтральным ароматом. Их пьют молодыми, охлаждёнными. Часть урожая идёт на производство бренди, потому что ягоды крупные и дают много сока. Кроме того, димят едят свежим как столовый виноград.
По данным анализа ДНК, это скрещивание гуэ блан с неустановленным сортом. От димята и рислинга в Болгарии выведен мискет варненский.
Димят — один из древних болгарских сортов, и его знают в основном внутри страны. Он показывает, что у Болгарии свои винные традиции, отличные от французских и итальянских.
Связи
- Входит в
- 🍇 Сорта винограда
- Откуда родом
- 🗺️ Болгарское вино
- Где растёт
- Северная Македония: 📍 Повардарье, 📍 Тиквеш, 📍 Скопье, 📍 Овче-Поле, 📍 Струмица-Радовиш, 📍 Гевгелия-Валандово, 📍 Пчиня-Осогово, 📍 Куманово, 📍 Кочани-Виница, 📍 Тетово
Сербия: 📍 Южный Банат, 📍 Белград, 📜 Гроцка, 📍 Шумадия, 📜 Смедерево, 📍 Ниш, 📜 Алексинац, 📍 Лесковац, 📍 Вранье
Косово: 📍 Дукаджини (Метохия), 📍 Раховец (Ораховац), 📍 Косовская равнина
Болгария: 📍 Черноморский регион (винодельческий регион) - Где главный сорт
- 📜 Варна
- Потомки
- 🍇 Черноморски эликсир, 🍇 Тракийский мискет, 🍇 Черноморский брилянт
- Родители
- 🍇 Коарнэ албэ, 🍇 Гуэ блан
Частые вопросы
Откуда сорт Димят?
Из Болгарии, где его выращивают главным образом на юге и востоке страны.
Какое вино даёт Димят?
Простое сухое белое вино лёгкого стиля с мягкой кислотностью.
Для чего ещё используют Димят?
Его едят свежим как столовый виноград, а часть урожая идёт на бренди.
Похожие
🍇 Прокупац · 🍇 Кратошия · 🍇 Варненский мускат · 🍇 Креаца · 🍇 Вранац · 🍇 Мискет червен