📜 Фаланджина дель Саннио
Свежие белые вина из фаланджины из провинции Беневенто.
Фаланджина дель Саннио — белое вино с защищённым названием из области Кампания на юге Италии. Его делают в провинции Беневенто, в местности Саннио, из сорта фаланджина. Название уточняет, откуда именно сорт: Саннио — исторический район внутри Кампании.
Фаланджина — древний белый сорт. Вино из неё светлое, свежее, с цитрусовыми и цветочными нотами и хорошей кислотностью. Это самый известный тип, но по правилам названия можно делать и другие: игристое, а также сладкое вино. Белое тихое вино пьют молодым, охлаждённым, к рыбе, морепродуктам и лёгким закускам.
Виноградники лежат на холмах вокруг Беневенто. Там тепло днём и прохладнее ночью, а это помогает сохранить в ягодах кислоту и аромат.
Название защищено, как и у многих итальянских вин: настоящую Фаланджину дель Саннио делают только в этом районе по принятым правилам. Алкоголь предназначен для взрослых, пить его стоит умеренно.
Как связано с темой «Вино»
📜 Фаланджина дель Саннио ← основа вин ← 🍇 Фалангина → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Связано с
- 📍 Саннио
- Главные сорта
- 🍇 Фалангина
- Какие вина
- 🍷 Белое вино, 🍷 Тихое вино, 🍷 Игристое вино, 🍷 Сладкое вино
Частые вопросы
Что такое Фаланджина дель Саннио?
Белое вино с защищённым названием из сорта фаланджина, из провинции Беневенто в Кампании.
Какое на вкус вино из фаланджины?
Свежее, с цитрусовыми и цветочными нотами и хорошей кислотностью.
Где находится Саннио?
На юге Италии, в области Кампания, вокруг города Беневенто.
Что прочитать дальше
- 🍇 Фалангина — Старинный белый сорт Кампании на юге Италии.
- 🍷 Игристое вино — Вино с пузырьками углекислого газа, который получается при втором брожении.
Похожие
📍 Пантеллерия · 📜 Вердиккьо деи Кастелли ди Ези · 📜 Монлуи-сюр-Луар · 📜 Эрбалуче ди Калузо · 📜 Фраскати · 📜 Гамбеллара
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.