📜 Фаланджина дель Санніо
Свіжі білі вина з фаланджини з провінції Беневенто.
Фаланджина дель Санніо — біле вино із захищеною назвою з області Кампанія на півдні Італії. Його роблять у провінції Беневенто, в місцевості Санніо, із сорту фаланджина. Назва уточнює, звідки саме сорт: Санніо — історичний район усередині Кампанії.
Фаланджина — давній білий сорт. Вино з неї світле, свіже, з цитрусовими й квітковими нотами та доброю кислотністю. Це найвідоміший тип, але за правилами назви можна робити й інші: ігристе, а також солодке вино. Біле тихе вино п'ють молодим, охолодженим, до риби, морепродуктів і легких закусок.
Виноградники лежать на пагорбах навколо Беневенто. Там тепло вдень і прохолодніше вночі, а це допомагає зберегти в ягодах кислоту й аромат.
Назва захищена, як і в багатьох італійських вин: справжню Фаланджину дель Санніо роблять лише в цьому районі за прийнятими правилами. Алкоголь призначений для дорослих, пити його варто помірно.
Як пов’язано з темою «Вино»
📜 Фаланджина дель Санніо ← основа вин ← 🍇 Фалангіна → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Пов’язано з
- 📍 Санніо
- Головні сорти
- 🍇 Фалангіна
- Які вина
- 🍷 Біле вино, 🍷 Тихе вино, 🍷 Ігристе вино, 🍷 Солодке вино
Часті запитання
Що таке Фаланджина дель Санніо?
Біле вино із захищеною назвою із сорту фаланджина, з провінції Беневенто в Кампанії.
Яке на смак вино з фаланджини?
Свіже, з цитрусовими та квітковими нотами й доброю кислотністю.
Де розташований Санніо?
На півдні Італії, в області Кампанія, навколо міста Беневенто.
Що далі прочитати
- 🍇 Фалангіна — Старовинний білий сорт Кампанії на півдні Італії.
- 🍷 Ігристе вино — Вино з бульбашками вуглекислого газу, який утворюється під час другого бродіння.
Схожі
📍 Пантеллерія · 📜 Вердіккіо деї Кастеллі ді Езі · 📜 Монлуї-сюр-Луар · 📜 Ербалуче ді Калузо · 📜 Фраскаті · 📜 Гамбеллара
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.