Gallo Sabores Nuestros con jamón ibérico (Гальо Саборес Нуэстрос кон хамон иберико)
Gallo Sabores Nuestros con jamón ibérico: свежая паста с начинкой от Gallo (линейка Gallo Pasta Fresca); начинка: вяленая ветчина, иберийский хамон (jamón ibérico de cebo de campo), рикотта и сливки.
Gallo Sabores Nuestros con jamón ibérico (Гальо Саборес Нуэстрос кон хамон иберико) — свежая паста с начинкой испанского бренда Gallo. Входит в линейку Gallo Pasta Fresca.
Тесто (48 %): пшеничная мука, пастеризованные яйца (30 %) и семола из твёрдой пшеницы (14 %). Начинка (52 %): вяленая ветчина, иберийский хамон (jamón ibérico de cebo de campo), рикотта, сливки и другие ингредиенты. Время варки по данным официального сайта: 2 мин. Свежую пасту хранят в холодильнике до даты, указанной на упаковке. Белки: 12 г на 100 г.
Пасту с начинкой подают просто — с растопленным сливочным маслом и шалфеем, лёгким томатным соусом или в бульоне, часто с тёртым пармезаном. Аллергены: глютен (пшеница), яйца, молоко. Может содержать следы орехов и рыбы. Pastas Gallo — испанский производитель пасты, основанный в 1946 году в Руби близ Барселоны.
Факты
| Сырьё | Пшеничная мука, пастеризованные яйца (30 %) и семола из твёрдой пшеницы (14 %) |
|---|---|
| Продолжительность | 2 мин |
| Назначение | Сливочное масло и шалфей, томатный соус, бульон |
| Линейка дома | Gallo Pasta Fresca |
Как связано с темой «Паста»
Gallo Sabores Nuestros con jamón ibérico (Гальо Саборес Нуэстрос кон хамон иберико) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Пшеничная мука, 🥚 Куриное яйцо, Семола (semola di grano duro), 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum)
- Входит в
- Gallo Pasta Fresca (Гальо Паста Фреска)
- В других темах
- 🧀 Рикотта (ricotta)
Частые вопросы
Сколько варить Gallo Sabores Nuestros con jamón ibérico?
2 мин, по данным официального сайта Gallo.
Какая начинка у Gallo Sabores Nuestros con jamón ibérico?
Вяленая ветчина, иберийский хамон (jamón ibérico de cebo de campo), рикотта и сливки.
Что прочитать дальше
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- 🧀 Рикотта (ricotta) — «Сваренная повторно»: свежий продукт из сыворотки, белки которой свёртывают нагреванием; часто с добавлением небольшого количества молока.
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🥚 Куриное яйцо — Яйцо домашней курицы: в пасте оно даёт жёлтый цвет, эластичное тесто и белок, а в ЕС на этикетке выделяется как аллерген.
Похожие
Gallo Sabores Nuestros con setas del bosque (Гальо Саборес Нуэстрос кон сетас дель боске) · Gallo Sabores Nuestros con ternera (Гальо Саборес Нуэстрос кон тернера) · Divella Lunette con Burrata e N'duja (Дивелла Лунетте кон Буррата э Ндуя) · Divella Lunette con Salsiccia e Friarielli (Дивелла Лунетте кон Салсичча э Фрияриелли) · Divella Lunette Tonno, Capperi e Olive (Дивелла Лунетте Тонно, Каппери э Оливе) · Giovanni Rana Sfogliavelo Prosciutto Crudo e Pecorino Romano DOP (Джованни Рана)