Gallo Sabores Nuestros con jamón ibérico
Gallo Sabores Nuestros con jamón ibérico: uma massa fresca recheada da Gallo (gama Gallo Pasta Fresca); recheio: presunto curado, presunto ibérico (jamón ibérico de cebo de campo), ricotta e natas.
Gallo Sabores Nuestros con jamón ibérico é uma massa fresca recheada da marca espanhola Gallo. Faz parte da gama Gallo Pasta Fresca.
Massa (48%): farinha de trigo, ovo pasteurizado (30 %) e sêmola de trigo duro (14 %). Recheio (52%): presunto curado, presunto ibérico (jamón ibérico de cebo de campo), ricotta, natas, entre outros ingredientes. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 2 minutos. A massa fresca guarda-se no frigorífico até à data indicada na embalagem. Proteínas: 12 g por 100 g.
A massa recheada serve-se de forma simples, com manteiga derretida e salva, um molho de tomate leve ou em caldo, muitas vezes com parmesão ralado. Alergénios: glúten (trigo), ovo, leite. Pode conter vestígios de frutos de casca rija e peixe.
Factos
| Matéria-prima | Farinha de trigo, ovo pasteurizado (30 %) e sêmola de trigo duro (14 %) |
|---|---|
| Duração | 2 min |
| Uso | Manteiga e salva, molho de tomate, caldo |
| Gama da casa | Gallo Pasta Fresca |
Como se liga ao tema «Massa»
Gallo Sabores Nuestros con jamón ibérico → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Farinha de trigo, 🥚 Ovo de galinha, Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Gallo Pasta Fresca
- Noutros temas
- 🧀 Ricota
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Gallo Sabores Nuestros con jamón ibérico?
2 minutos segundo o site oficial da Gallo.
Qual é o recheio de Gallo Sabores Nuestros con jamón ibérico?
Presunto curado, presunto ibérico (jamón ibérico de cebo de campo), ricotta e natas.
O que ler a seguir
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
- 🧀 Ricota — «Recozida»: produto fresco de soro cujas proteínas coagulam com o calor; muitas vezes com um pouco de leite.
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
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