🥃 George Dickel Barrel Select (Джордж Дикель Баррел Селект)
Отборная линия теннессийского виски George Dickel: виски выдержкой 10–12 лет, 43 % об., около десяти отобранных бочек на малую партию.
George Dickel Barrel Select (Джордж Дикель Баррел Селект) — отборная линия теннессийского виски George Dickel. По странице продукта, виски имеет выдержку 10–12 лет и крепость 43 % об. Дистиллятор отбирает только около десяти бочек для каждой малой партии, а затем купажирует их.
Виски проходит охлаждённую угольную фильтрацию на винокурне Cascade Hollow в Таллахоме. Whiskey Reviewer добавляет, что спирт фильтруют через слой угля из сахарного клёна, а затор имеет высокую долю кукурузы. В отличие от No. 8 и No. 12, возраст здесь указан диапазоном, а партия состоит из отобранных бочек. Состав меняется от партии к партии, поэтому сверяйтесь с этикеткой.
Почему это важно для вас. Barrel Select подойдёт, если вы хотите сравнить младшие линии марки с отборной партией. Поставьте её рядом с No. 12 и Bottled in Bond, крепость которого выше. ВОЗ напоминает, что безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Крепость (% об.) | 43 % об. |
|---|---|
| Тип бочки | дубовые бочки; около десяти отобранных на партию |
| Способ перегонки | охлаждённая угольная фильтрация; фильтрация через уголь из сахарного клёна |
| Минимальная выдержка | 10–12 лет |
| Сырьё | высокая доля кукурузы в заторе |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 George Dickel Barrel Select (Джордж Дикель Баррел Селект) → вид → 🥃 Виски → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка, 🐝 Американский белый дуб
- Из чего делают
- 🥃 Рожь и кукуруза в виски
- Что содержит
- 🧪 Вода, 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 George Dickel (Джордж Дикел), 🥃 Виски
- Похожее и различия
- 🥃 Бурбон, 🥃 George Dickel Bottled in Bond (Джордж Дикель Боттлд ин Бонд), 🥃 George Dickel Bottled in Bond (Джордж Дикель Боттлд ин Бонд), 🥃 George Dickel No. 8 (Джордж Дикель Номер 8), 🥃 George Dickel No. 8 (Джордж Дикель Номер 8)
Частые вопросы
Правда ли, что Barrel Select делают только из десяти бочек?
По странице продукта и Whiskey Reviewer, для каждой малой партии отбирают около десяти бочек; партий может быть несколько.
Какая выдержка у Barrel Select?
10–12 лет, по странице продукта и Whiskey Reviewer.
Какая крепость?
43 % об. (86 proof).
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🧪 Вода — ~87% молока.
- 🐝 Американский белый дуб — Дуб Северной Америки, даёт вину яркую ваниль и кокос.
Похожие
🥃 George Dickel No. 12 (Джордж Дикель Номер 12) · 🥃 George Dickel No. 8 (Джордж Дикель Номер 8) · 🥃 George Dickel Bottled in Bond (Джордж Дикель Боттлд ин Бонд) · 🥃 Bulleit 10 Year Old Bourbon (Буллет Тен Ир Олд Бурбон) · 🥃 Bulleit Bourbon (Буллет Бурбон) · 🥃 Bulleit 10 Year Old Rye (Буллет Тен Ир Олд Рай)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- The Bar (George Dickel Barrel Select page): aged 10 to 12 years, 43 %, ten barrels hand-picked per small batch, chilled charcoal mellowing
- Whiskey Reviewer: George Dickel Barrel Select review (86 proof, 10 to 12 year old whiskey, about 10 barrels a year, sugar maple charcoal drip filtering)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)