🥃 Jameson Caskmates Stout Edition (Джеймсон Каскмейтс Стаут Эдишн)

Jameson Caskmates Stout Edition (Джеймсон Каскмейтс Стаут Эдишн) — купаж Jameson, который дополнительно выдерживают в бочках, где созревал ирландский стаут. По данным Difford’s Guide, общий выпуск начался в сентябре 2015 года. Крепость 40 % об., возраста нет; основа — тот же купаж, что в Original.

Бочки из-под американского виски, которые уже дважды выдерживали Jameson, отправляют на пивоварню Franciscan Well в Корке, где в них около трёх месяцев созревает стаут. Затем бочки возвращают, наполняют виски и держат ещё четыре–шесть месяцев. Основа — тот же купаж, что идёт в Jameson Original; девиз — «трижды перегнан, однажды застаутован».

Почему это важно для вас. Эта линия даёт больше шоколадных и кофейных оттенков, чем Original, но это не пивной напиток и не ликёр: это виски крепостью 40 % об. Сравните с IPA Edition, у которого более цитрусовый профиль. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.