🥃 Jameson Black Barrel (Джеймсон Блэк Баррел)
Линия Jameson с большей долей pot still и сильно обожжёнными бочками; 40 % об., без возраста; запуск в 2011 году.
Jameson Black Barrel (Джеймсон Блэк Баррел) — купажированный ирландский виски, который, по данным Difford’s Guide, представили в Нью-Йорке в октябре 2011 года; раньше его продавали как Select Reserve. Марка описывает его как более тёмный и полнотелый, чем Original. Крепость 40 % об., возраста нет.
Купаж объединяет небольшую партию зернового виски из Мидлтона, выдержанного в сильно обожжённых бочках из-под бурбона, и pot still из солодового и несолодового ячменя, созревшего в хересных бочках и бочках из-под бурбона первого наполнения. Входит и небольшая доля pot still, выдержанного в новом дубе. Средний возраст, по тому же источнику, около 12 лет, хотя на бутылке он не указан.
Почему это важно для вас. Black Barrel выбирают, когда хотят больше pot still, ванили и дубовых нот, чем в Original. Читайте этикетку: слова «Black Barrel» не гарантируют определённого возраста. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Категория ЕС | 2 — виски (whisky/whiskey) |
|---|---|
| Правовая основа | защищённое наименование «Irish Whiskey» (Рег. (ЕС) 2019/787) |
| Сырьё | солодовый и несолодовый ячмень (pot still); зерновой виски |
| Способ перегонки | pot still и зерновой виски, Мидлтон |
| Тип бочки | сильно обожжённые бочки из-под бурбона, хересные бочки, бочки из-под бурбона первого наполнения; доля нового дуба |
| Минимальная выдержка | без возраста; средний возраст около 12 лет (Difford’s) |
| Крепость (% об.) | 40 % об. |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Jameson Black Barrel (Джеймсон Блэк Баррел) → вид → 🥃 Виски → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Херес, 🍷 Дубовая бочка, 🥃 Ex-bourbon barrel (Бочка из-под бурбона)
- Из чего делают
- 🥃 Ирландский виски single pot still, 🥃 Ирландский зерновой виски
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Jameson (Джеймсон), 🥃 Виски, 🥃 Ирландский виски (Irish Whiskey), 🥃 Ирландский купажированный виски
- Похожее и различия
- 🥃 Jameson Caskmates IPA Edition (Джеймсон Каскмейтс Ай-Пи-Эй Эдишн), 🥃 Jameson Caskmates Stout Edition (Джеймсон Каскмейтс Стаут Эдишн), 🥃 Jameson Crested (Джеймсон Крестед), 🥃 Jameson Original (Джеймсон Ориджинал), 🥃 Jameson Caskmates IPA Edition (Джеймсон Каскмейтс Ай-Пи-Эй Эдишн), 🥃 Jameson Caskmates Stout Edition (Джеймсон Каскмейтс Стаут Эдишн), 🥃 Jameson Crested (Джеймсон Крестед), 🥃 Jameson Original (Джеймсон Ориджинал)
Частые вопросы
Правда ли, что у Black Barrel есть возраст 12 лет?
Нет. По данным Difford’s Guide, средний возраст около 12 лет, но на бутылке он не указан: зерновой компонент не выдерживают слишком долго, так как он теряет характер.
Чем Black Barrel отличается от Original?
Большей долей pot still и сильно обожжёнными бочками для зернового виски; The Whiskey Wash описывает вкус как более насыщенный и дубовый.
Какая крепость у Jameson Black Barrel?
40 % об. (80 proof) по данным Difford’s Guide.
Что прочитать дальше
- 🥃 Jameson Original (Джеймсон Ориджинал) — Базовая линия Jameson: купаж pot still и зернового виски из Мидлтона; 40 % об., без возраста.
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🍷 Херес — Защищённое вино из района Херес-де-ла-Фронтера в Андалусии, выдержанное в дубовых бочках по системе солера; крепость от 14 до 22 %.
Похожие
🥃 Jameson Crested (Джеймсон Крестед) · 🥃 Jameson Original (Джеймсон Ориджинал) · 🥃 Jameson Caskmates IPA Edition (Джеймсон Каскмейтс Ай-Пи-Эй Эдишн) · 🥃 Jameson Caskmates Stout Edition (Джеймсон Каскмейтс Стаут Эдишн) · 🥃 Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve (Таллмор Дью 12 Йир Олд Спешл Резерв) · 🥃 Tullamore Dew Original (Таллмор Дью Ориджинал)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Difford's Guide: Jameson Black Barrel (40 %, no age statement, blend of grain and pot still; launched New York 10.2011)
- The Whiskey Wash: The Complete Guide to Jameson Irish Whiskey, every bottle explained (Original, Black Barrel, Caskmates, Crested)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (GI verification, Tax and Duty Manual)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Также в разделах
- Крепкие напиткиВискиИрландский виски (Irish Whiskey)
- Крепкие напиткиВискиJameson (Джеймсон)
- Крепкие напиткиВиски