La Molisana Spaghetti gluten free (Ла Молисана Спагетти глутен фрее)
La Molisana Spaghetti gluten free: длинная сухая паста круглого сечения от La Molisana (линейка La Molisana Pasta Senza Glutine); состав: бурый рис (34 %), кукуруза и киноа.
La Molisana Spaghetti gluten free (Ла Молисана Спагетти глутен фрее) — длинная сухая паста круглого сечения итальянского бренда La Molisana. Входит в линейку La Molisana Pasta Senza Glutine. Пасту формуют через бронзовые матрицы, поэтому её поверхность шероховатая и хорошо удерживает соус.
Официальный сайт называет основное сырьё: бурый рис (34 %), кукуруза и киноа. Время варки по данным официального сайта: 10 мин. Фасовка: 400 г.
Длинные круглые нити хорошо сочетаются с соусами на масле, томатными соусами и кремовыми заправками с яйцом и сыром. Классические блюда с этой формой: альо, олио э пеперончино, карбонара, качо э пепе и путтанеска. Продукт не содержит пшеницы и обозначен как безглютеновый. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом.
Факты
| Сырьё | Бурый рис (34 %), кукуруза и киноа |
|---|---|
| Продолжительность | 10 мин |
| Назначение | Альо, олио э пеперончино, карбонара, качо э пепе, путтанеска |
| Линейка дома | La Molisana Pasta Senza Glutine |
Как связано с темой «Паста»
La Molisana Spaghetti gluten free (Ла Молисана Спагетти глутен фрее) → вид → Спагетти (spaghetti) → связано → 🧀 Пекорино (pecorino) ← связано ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить La Molisana Spaghetti gluten free?
10 мин, по данным официального сайта La Molisana.
Какой состав у La Molisana Spaghetti gluten free?
Бурый рис (34 %), кукуруза и киноа.
Что прочитать дальше
- Рисовая мука — Мука из тонко смолотого риса без глютена: вторая основа безглютеновой пасты после кукурузы и сырьё рисовой лапши.
- Кукурузная мука — Мука из высушенных зёрен кукурузы без глютена: вместе с рисовой она основа большинства безглютеновой пасты.
- Киноа (Chenopodium quinoa) — Безглютеновое семя андского растения (Chenopodium quinoa), псевдозлак, богатый белком; его муку добавляют к кукурузе и рису в безглютеновой пасте.
Похожие
La Molisana Penne rigate gluten free (Ла Молисана Пенне ригате глутен фрее) · La Molisana Fusilli gluten free (Ла Молисана Фузилли глутен фрее) · Ronzoni Gluten Free Spaghetti (Ронцони Глютен Фри Спагетти) · Ronzoni Gluten Free Thin Spaghetti (Ронцони Глютен Фри Син Спагетти) · Delverde Spaghetti Gluten Free n.604 (Делверде Спагетти Глютен Фри № 604) · Garofalo Spaghetti Senza Glutine (Гарофало Спагетти Сенца Глютине)