Le Rustique Camembert (Ле Рюстик Камамбер)
Le Rustique Camembert (Ле Рюстик Камамбер) — мягкий сыр с белой плесенью бренда Le Rustique (коровье молоко, пастеризованное).
Le Rustique Camembert (Ле Рюстик Камамбер) — мягкий сыр с белой плесенью бренда Le Rustique. Тип сыра — камамбер (camembert). Категория — «Мягкие сыры с белой плесенью». Его корку покрывает белая плесень, а тесто созревает от края к центру и становится мягким и кремовым. Корку едят.
Сырьё — коровье молоко. Молоко пастеризованное. Состав: коровье молоко, соль, молочнокислые закваски. Жирность в сухом веществе — 45 %. В 100 г — 20 г жира, 21 г белка и 1,6 г соли.
Формы продажи: головка, порционные кусочки. Фасовка: 240 г и 250 г. Страна производства — Франция.
Перед подачей его достают из холодильника за 30–60 минут: при комнатной температуре тесто становится кремовым, а вкус — полнее. Его подают с хлебом, фруктами и орехами или запекают целиком; о сочетаниях с напитками — в разделе «Вино и сыр». Хранить в холодильнике в оригинальной упаковке.
Факты
| Сырьё | Коровье молоко (пастеризованное) |
|---|---|
| Назначение | Сырная тарелка, запекание, пары с вином |
| Страна | Франция |
Как связано с темой «Сыр»
Le Rustique Camembert (Ле Рюстик Камамбер) → вид → 🧀 Камамбер (camembert) → вид → 🧀 Сыр
Связи
- Из какого молока
- 🥛 Коровье молоко
- Входит в
- Le Rustique Camembert (Ле Рюстик Камамбер), 🧀 Камамбер (camembert), ⚪ Мягкие сыры с белой плесенью
Частые вопросы
Из какого молока сделан Le Rustique Camembert (Ле Рюстик Камамбер)?
Сырьё — коровье молоко. Молоко пастеризованное.
Какая жирность у Le Rustique Camembert (Ле Рюстик Камамбер)?
Жирность в сухом веществе — 45 %. В 100 г — 20 г жира, 21 г белка и 1,6 г соли. Данные — с официальной страницы производителя.
Похожие
Le Rustique Camembert Spécial Affiné (Ле Рюстик Камамбер Спесьяль Афине) · Président Camembert Classique (Президент Камамбер Классик) · Président Camembert Bio Engagé (Президент Камамбер Био Ангаже) · Président Camembert l'Extra Fondant (Президент Камамбер л'Экстра Фондан) · Président Camembert de Campagne (Президент Камамбер де Кампань) · Président Petit Camembert (Президент Пти Камамбер)
ℹ️ Молочные продукты содержат лактозу и белки молока: при непереносимости лактозы или аллергии на белок молока посоветуйтесь с врачом.