Le Rustique Camembert (Ле Рюстік Камамбер)
Le Rustique Camembert (Ле Рюстік Камамбер) — м'який сир із білою пліснявою від бренду Le Rustique (коров'яче молоко, пастеризоване).
Le Rustique Camembert (Ле Рюстік Камамбер) — м'який сир із білою пліснявою від бренду Le Rustique. Тип сиру — камамбер (camembert). Категорія — «М'які сири з білою пліснявою». Його кірку вкриває біла пліснява, а тісто дозріває від краю до центру й стає м'яким і кремовим. Кірку їдять.
Сировина — коров'яче молоко. Молоко пастеризоване. Склад: коров'яче молоко, сіль, молочнокислі закваски. Жирність у сухій речовині — 45 %. У 100 г — 20 г жиру, 21 г білка й 1,6 г солі.
Форми продажу: головка, порційні шматочки. Фасування: 240 г і 250 г. Країна виробництва — Франція.
Перед подачею його виймають з холодильника за 30–60 хвилин: при кімнатній температурі тісто стає кремовим, а смак — повнішим. Його подають із хлібом, фруктами й горіхами або запікають цілим; про пари з напоями — у розділі «Вино і сир». Зберігати в холодильнику в оригінальній упаковці.
Факти
| Сировина | Коров'яче молоко (пастеризоване) |
|---|---|
| Призначення | Сирна тарілка, запікання, пари з вином |
| Країна | Франція |
Як пов’язано з темою «Сир»
Le Rustique Camembert (Ле Рюстік Камамбер) → вид → 🧀 Камамбер (camembert) → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- З якого молока
- 🥛 Коров'яче молоко
- Входить до
- Le Rustique Camembert (Ле Рюстік Камамбер), 🧀 Камамбер (camembert), ⚪ М'які сири з білою пліснявою
Часті запитання
З якого молока зроблено Le Rustique Camembert (Ле Рюстік Камамбер)?
Сировина — коров'яче молоко. Молоко пастеризоване.
Яка жирність Le Rustique Camembert (Ле Рюстік Камамбер)?
Жирність у сухій речовині — 45 %. У 100 г — 20 г жиру, 21 г білка й 1,6 г солі. Дані — з офіційної сторінки виробника.
Схожі
Le Rustique Camembert Spécial Affiné (Ле Рюстік Камамбер Спесіаль Афіне) · Président Camembert Classique (Президент Камамбер Класік) · Président Camembert Bio Engagé (Президент Камамбер Біо Анґаже) · Président Camembert l'Extra Fondant (Президент Камамбер л'Екстра Фондан) · Président Camembert de Campagne (Президент Камамбер де Кампань) · Président Petit Camembert (Президент Петі Камамбер)
ℹ️ Молочні продукти містять лактозу й білки молока: при непереносимості лактози чи алергії на білок молока порадьтеся з лікарем.