Leonardo Carassai Chitarra Vegan Bio (Леонардо Карассаи Китарра Веган Био)
Leonardo Carassai Chitarra Vegan Bio: длинная сухая паста квадратного сечения от Leonardo Carassai (линейка Leonardo Carassai Linea Vegan); состав: органическая семолина из твёрдой пшеницы, вода.
Leonardo Carassai Chitarra Vegan Bio (Леонардо Карассаи Китарра Веган Био) — длинная сухая паста квадратного сечения итальянского бренда Leonardo Carassai. Входит в линейку Leonardo Carassai Linea Vegan.
Состав: органическая семолина из твёрдой пшеницы, вода. Продукт имеет органическую сертификацию. Время варки по данным официального сайта: 2–3 мин. Размеры по данным бренда: длина 50 см, ширина 1,2 мм, толщина 1,2 мм. Фасовка: 250 г.
Квадратные грани дают упругую текстуру и хорошо держат мясное рагу, томатные соусы и заправки с пекорино. Классические блюда с этой формой: аматричана, качо э пепе и карбонара. Аллергены: глютен. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | Органическая семолина из твёрдой пшеницы, вода |
|---|---|
| Продолжительность | 2–3 мин |
| Назначение | Аматричана, качо э пепе, карбонара |
| Линейка дома | Leonardo Carassai Linea Vegan |
Как связано с темой «Паста»
Leonardo Carassai Chitarra Vegan Bio (Леонардо Карассаи Китарра Веган Био) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Leonardo Carassai Chitarra Vegan Bio?
2–3 мин, по данным официального сайта Leonardo Carassai.
Какой состав у Leonardo Carassai Chitarra Vegan Bio?
Органическая семолина из твёрдой пшеницы, вода.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Leonardo Carassai Fettuccine Demeter (Леонардо Карассаи Феттуччине Деметер) · Leonardo Carassai Fettuccine all'Avena (Леонардо Карассаи Феттуччине алл'Авена) · Leonardo Carassai Fettuccine all'Alga Spirulina (Леонардо Карассаи Феттуччине алл'Альга Спирулина) · Leonardo Carassai Fettuccine alla Canapa (Леонардо Карассаи Феттуччине алла Канапа) · Leonardo Carassai Fettuccine allo Zenzero (Леонардо Карассаи Феттуччине алло Ценцеро) · Leonardo Carassai Fettuccine Vegan Bio (Леонардо Карассаи Феттуччине Веган Био)