Leonardo Carassai Chitarra Vegan Bio
Leonardo Carassai Chitarra Vegan Bio : une pâte sèche longue à section carrée de Leonardo Carassai (gamme Leonardo Carassai Linea Vegan); ingrédients : semoule de blé dur biologique, eau.
Leonardo Carassai Chitarra Vegan Bio est une pâte sèche longue à section carrée de la marque italienne Leonardo Carassai. Le produit fait partie de la gamme Leonardo Carassai Linea Vegan.
Ingrédients : semoule de blé dur biologique, eau. Le produit est certifié biologique. Temps de cuisson selon le site officiel : 2–3 minutes. Dimensions indiquées par la marque : longueur 50 cm, largeur 1,2 mm, épaisseur 1,2 mm. Conditionnements : 250 g.
Les arêtes carrées donnent du mordant et retiennent bien les ragoûts de viande, les sauces tomate et les sauces au pecorino. Plats classiques avec cette forme : amatriciana, cacio e pepe et carbonara. Allergènes : gluten. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur biologique, eau |
|---|---|
| Durée | 2–3 min |
| Usage | Amatriciana, cacio e pepe, carbonara |
| Gamme de la maison | Leonardo Carassai Linea Vegan |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Leonardo Carassai Linea Vegan, Spaghetti alla chitarra
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Leonardo Carassai Chitarra Vegan Bio ?
2–3 minutes selon le site officiel de Leonardo Carassai.
Quels sont les ingrédients de Leonardo Carassai Chitarra Vegan Bio ?
Semoule de blé dur biologique, eau.
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