🥃 Licor 43 Horchata
Uma linha do Licor 43 inspirada na horchata valenciana de chufa; sem laticínios desde 2020; 16% vol. segundo o Difford's Guide.
O Licor 43 Horchata é uma linha que une o Licor 43 Original à horchata valenciana tradicional. Segundo o Difford's Guide, é um licor de chufa, cultivada em Valência, com 16% vol. A marca o descreve como leve, cremoso e levemente doce; a cor é creme com um tom dourado.
Produção. Segundo o Difford's Guide, a linha foi lançada em 2016 com o nome Orochata e, em janeiro de 2020, passou a se chamar Horchata com receita alterada: agora não tem lactose nem proteínas do leite, não contém glúten e é adequada para veganos. A chufa não é uma noz, mas os tubérculos do Cyperus esculentus. Segundo a descrição da marca, percebem-se chufa, especiarias, cítricos e frutos secos torrados.
Por que isso importa para você. A Horchata é bem mais leve que o Original (16% contra 31%), mas continua sendo uma bebida alcoólica. Segundo o Difford's Guide, é servida gelada, com gelo, e deve ser agitada antes de beber. Não a confunda com a horchata sem álcool. A OMS lembra que não existe um nível de consumo de álcool seguro para a saúde.
Factos
| Ano de fundação | 1946, Cartagena (família Zamora) |
|---|---|
| Categoria da UE | 33 — licor |
| Base legal | Regulamento (UE) 2019/787 (licor) |
| Matéria-prima | Licor 43 Original e chufa de Valência |
| Álcool (% vol.) | 16% vol. (segundo o Difford's Guide e o site da marca) |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Licor 43 Horchata → tipo de → 🍸 Licores → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- O que contém
- 🍷 Etanol, 🍬 Açúcar
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Licor 43, 🍸 Licores
- Relacionado a
- 🌍 Sul da Europa
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Licor 43 Baristo, 🥃 Licor 43 Chocolate, 🥃 Licor 43 Baristo, 🥃 Licor 43 Chocolate, 🥃 Licor 43 Original, 🥃 Licor 43 Original, 🥃 RumChata Original
Perguntas frequentes
É verdade que a Horchata se chamava Orochata?
Sim: segundo o Difford's Guide, a linha foi lançada em 2016 como Orochata e renomeada em janeiro de 2020.
A Horchata contém leite?
Segundo o Difford's Guide, não após as mudanças de 2020: não tem lactose nem proteínas do leite, e não contém glúten.
Qual é a graduação da Horchata?
Segundo o Difford's Guide, 16% vol.; confira no rótulo.
O que ler a seguir
- 🥃 Licor 43 Baristo — Uma linha do Licor 43 com café arábica Typica das Ilhas Canárias; 31% vol. segundo o Difford's Guide.
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍬 Açúcar — Sacarose adicionada ao leite condensado, aos gelados e aos iogurtes doces; OMS: açúcares livres abaixo de 10 % da energia diária.
- 🌍 Sul da Europa — O sul mediterrânico da Europa — Espanha, Itália, Grécia, Portugal: queijos de ovelha e de cabra e a maior parte do azeite do mundo.
Semelhantes
🥃 Licor 43 Chocolate · 🥃 Licor 43 Baristo · 🥃 Licor 43 Original · 🥃 Galliano Vanilla · 🥃 Southern Comfort 100 Proof · 🥃 Southern Comfort Black
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Difford's Guide: Licor 43 Horchata (formerly Orochata; 16 %; Valencian tiger nuts; launched 2016, reformulated January 2020, dairy-free)
- Licor 43 (brand site): Horchata (blend of Licor 43 Original and traditional Valencian horchata; creamy, light)
- Licor 43 (brand site): FAQ (Original 31 %, Chocolate and Horchata 16 %, 43 ingredients)
- Zamora Company: Licor 43 (secret family recipe since 1946; Horchata and Chocolate in the portfolio)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)