Moro Lasagne con Grano Saraceno

Moro Lasagne con Grano Saraceno est une pâte sèche en feuilles pour les lasagnes au four de la marque italienne Moro. Le produit fait partie de la gamme Moro Pasta con grano saraceno.

Ingrédients : semoule de blé dur, farine complète de sarrasin (18 %). Conditionnements : 400 g. Protéines : 11,2 g pour 100 g.

Les feuilles sont superposées avec du ragù, de la béchamel et du fromage râpé, puis cuites au four. Plats classiques avec cette forme : lasagnes et sauce bolognaise. Allergènes : gluten. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps de cuisson figure sur le paquet. Moro est la marque du Pastificio di Chiavenna, un fabricant de pâtes du Valchiavenna, en Lombardie, fondé en 1868, qui produit des Pizzoccheri della Valtellina IGP et des pâtes à la farine de sarrasin et de seigle.