🍇 Тинта Амарела
Красный сорт Португалии; на юге страны зовётся тринкадейра.
Тинта амарела — красный сорт винограда из Португалии. На севере, в долине Дору, это один из сортов для портвейна. На юге страны, в Алентежу и Тежу, его называют тринкадейра.
Ягоды тёмные, кожица тонкая. Сорт любит жару и солнце, но боится гнили в сырую погоду. Поэтому ему нужны сухие места. Вино получается тёмным, с ароматами спелой ежевики, чернослива и трав, с яркими танинами.
В Дору виноград идёт в смесь для креплёного вина портвейна, а в Алентежу из него делают тихие красные вина в апелласьонах Порталегре, Борба, Редонду, Регенгуш и Эвора. Часто он составляет купаж с другими местными сортами.
Тинта амарела — пример того, как у одного сорта в разных регионах разные имена и разная судьба. Он тесно связан с португальским вином и с традицией выращивать виноград на жарких склонах.
Как связано с темой «Вино»
🍇 Тинта Амарела → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🍇 Сорта винограда
- Откуда родом
- 🗺️ Португальское вино
- Где растёт
- 📍 Алентежу, 📍 Дору, 📍 Порталегре, 📍 Борба, 📍 Редонду, 📍 Регенгуш, 📍 Эвора
- Где главный сорт
- 📍 Алентежу, 📜 Алентежану, 📍 Тежу
- Какие вина делают
- 🍷 Креплёное вино
Частые вопросы
Что такое тинта амарела?
Это красный португальский сорт винограда. На юге страны его называют тринкадейра.
Где выращивают тинта амарела?
В долине Дору, в Алентежу и Тежу в Португалии.
Для чего используют этот сорт?
Для портвейна в Дору и для тихих красных вин на юге Португалии, обычно в купажах.
Что прочитать дальше
- 🗺️ Португальское вино — Вино и виноделие страны: регионы, сорта, наименования.
- 📜 Алентежану — Региональное вино жаркой равнины Алентежу на юге Португалии.
- 📍 Борба — Мраморный край с известными кооперативами.
- 🍷 Креплёное вино — Вино, в которое добавили виноградный спирт; оно крепче и дольше хранится.
- 📍 Эвора — Подзона вокруг исторического города.
Похожие
🍇 Тинта Франсишка · 🍇 Рупейру · 🍇 Тинта Карвалья · 🍇 Донзелинью тинту · 🍇 Донзелинью бранку · 🍇 Виозинью