🍇 Trincadeira
Cépage noir du Portugal, appelé trincadeira dans le sud du pays.
La Tinta Amarela est un cépage rouge du Portugal. Dans le nord, dans la vallée du Douro, c'est l'un des cépages utilisés pour le porto. Dans le sud du pays, en Alentejo et dans le Tejo, il s'appelle Trincadeira.
Les baies sont sombres, à peau fine. La vigne aime la chaleur et le soleil, mais craint la pourriture par temps humide, si bien qu'elle a besoin d'endroits secs. Le vin est sombre, avec des arômes de mûre bien mûre, de pruneau et d'herbes, et des tanins fermes.
Dans le Douro, le cépage entre dans l'assemblage du porto, tandis qu'en Alentejo il donne des vins rouges tranquilles dans les appellations de Portalegre, Borba, Redondo, Reguengos et Évora. Il est souvent assemblé à d'autres cépages locaux.
La Tinta Amarela montre qu'un même cépage peut porter des noms différents et connaître des destins différents selon les régions. Il est étroitement lié au vin portugais et à la tradition de culture sur les pentes chaudes.
Liens
- Fait partie de
- 🍇 Cépages
- Origine
- 🗺️ Vin portugais
- Où il pousse
- 📍 Alentejo, 📍 Douro, 📍 Portalegre, 📍 Borba, 📍 Redondo, 📍 Reguengos, 📍 Évora
- Cépage principal de
- 📍 Alentejo, 📜 Alentejano, 📍 Tejo
- Vins issus de ce cépage
- 🍷 Vin muté
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la Tinta Amarela ?
Un cépage rouge portugais. Dans le sud du pays, il s'appelle Trincadeira.
Où pousse la Tinta Amarela ?
Dans la vallée du Douro, ainsi qu'en Alentejo et dans le Tejo, au Portugal.
À quoi sert ce cépage ?
Au porto dans le Douro et aux vins rouges tranquilles du sud du Portugal, en général en assemblage.
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