🍇 Тінта Амарела
Червоний сорт Португалії; на півдні країни зветься трінкадейра.
Тінта амарела — червоний сорт винограду з Португалії. На півночі, в долині Дору, це один із сортів для портвейну. На півдні країни, в Алентежу та Тежу, його називають трінкадейра.
Ягоди темні, шкірка тонка. Сорт любить спеку й сонце, але боїться гнилі у вологу погоду. Тому йому потрібні сухі місця. Вино виходить темним, з ароматами стиглої ожини, чорносливу та трав, з яскравими танінами.
У Дору виноград іде в суміш для кріпленого вина портвейну, а в Алентежу з нього роблять тихі червоні вина в апеласьйонах Порталегре, Борба, Редонду, Регенгуш та Евора. Часто він становить купаж з іншими місцевими сортами.
Тінта амарела — приклад того, як в одного сорту в різних регіонах різні імена й різна доля. Він тісно пов'язаний із португальським вином і з традицією вирощувати виноград на гарячих схилах.
Як пов’язано з темою «Вино»
🍇 Тінта Амарела → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Португальське вино
- Де росте
- 📍 Алентежу, 📍 Дору, 📍 Порталегре, 📍 Борба, 📍 Редонду, 📍 Регенгуш, 📍 Евора
- Де головний сорт
- 📍 Алентежу, 📜 Алентежану, 📍 Тежу
- Які вина роблять
- 🍷 Кріплене вино
Часті запитання
Що таке тінта амарела?
Це червоний португальський сорт винограду. На півдні країни його називають трінкадейра.
Де вирощують тінта амарела?
У долині Дору, в Алентежу та Тежу в Португалії.
Для чого використовують цей сорт?
Для портвейну в Дору та для тихих червоних вин на півдні Португалії, зазвичай у купажах.
Що далі прочитати
- 🗺️ Португальське вино — Вино й виноробство країни: регіони, сорти, найменування.
- 📜 Алентежану — Регіональне вино спекотної рівнини Алентежу на півдні Португалії.
- 📍 Борба — Мармуровий край із відомими кооперативами.
- 🍷 Кріплене вино — Вино, до якого додали виноградний спирт; воно міцніше й довше зберігається.
- 📍 Евора — Підзона навколо історичного міста.
Схожі
🍇 Тінта Франсішка · 🍇 Рупейру · 🍇 Тінта Карвалья · 🍇 Донзелінью тінту · 🍇 Донзелінью бранку · 🍇 Віозінью