📍 Тежу
Плодородная долина Тежу.
Тежу — винодельческий регион в центре Португалии, в долине реки Тежу (Тахо), к северо-востоку от Лиссабона. До 2009 года он назывался Рибатежу. Река регулярно разливается и оставляет богатый ил, поэтому равнины здесь очень плодородны — это одна из самых продуктивных зон страны.
В долине выращивают много винограда на аллювиальных почвах. Сорта — красные Каштелан (Кастелау), Турига Насьонал, Тинта Амарела, Транкадейра, а белые — Фернан Пириш и другие. Каштелан даёт ягодные, мягкие вина; Фернан Пириш — свежие ароматные белые.
На плодородных равнинах получают крупные урожаи, из которых делают простые вина, но на более бедных холмах и песчаных почвах вина более концентрированы и выдержаны. Регион также известен конными фермами: здесь разводят лошадей лузитано.
Тежу — часть португальского виноделия; рядом лежат Лиссабон на западе и Алентежу на юге. Многие вина региона продаются по умеренным ценам и подходят для повседневного стола. Каштелан хорошо подходит к мясу и колбасам, а Фернан Пириш — к рыбе и лёгким блюдам. Название «Тежу» на этикетке показывает, что виноград вырос именно в этом районе, и по нему легко искать похожие вина.
Связи
- Входит в
- 🗺️ Португальское вино
- Сорта
- 🍇 Каштелау, 🍇 Фернан Пиреш, 🍇 Фернан Пириш, 🍇 Турига Насьонал
- Главные сорта
- 🍇 Фернан Пиреш, 🍇 Каштелау, 🍇 Турига Насьонал, 🍇 Тинта Амарела
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино, 🍷 Тихое вино, 🍷 Розовое вино
Частые вопросы
Как раньше назывался Тежу?
Рибатежу, до 2009 года.
Какие сорта растут?
Каштелан, Турига Насьонал, Тинта Амарела, Транкадейра и белый Фернан Пириш.
Чем особенны почвы?
Это плодородный ил и песок, оставленные рекой Тежу.
Похожие
📍 Байррада · 📍 Бейра-Интериор · 📍 Полуостров Сетубал · 📜 Бейра Атлантику · 📜 Террас ду Дан · 📜 Алентежану
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- Wikipedia (en): Portuguese wine
- Wikipedia (pt): Vinho de Portugal
- IVV – Instituto da Vinha e do Vinho
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Tejo wine region
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register