📍 Алентежу

Алентежу — большой винодельческий регион на юге Португалии, к востоку от Лиссабона, до границы с Испанией. Это жаркие равнины с холмами, дубами пробкового дерева и оливковыми рощами. Лето сухое и жаркое, поэтому вина мягкие, спелые, с ягодным вкусом.

В регионе восемь зон с наименованием: Порталлегре, Борба, Редонду, Регенгуш, Видигейра, Эвора, Гранжа-Амарележа и Моура. Красные сорта — Арагонес (Тинта Рориш), Транкадейра, Алфрошейру, Аликанте Буше, Турига Насьонал; белые — Антан Ваш, Аринту, Рупейру. Красные вина часто мощные, но сбалансированные, а белые стараются собирать пораньше, чтобы сохранить свежесть.

Особая традиция — «винью де талья»: вино бродит и выдерживается в больших глиняных амфорах (талья) по римскому образцу. Эта традиция сохранилась в нескольких деревнях региона.

Алентежу входит в португальское виноделие и отличается от северных регионов, таких как Дору и Миньо, жарким климатом, ровным рельефом и большими хозяйствами. Красные вина Алентежу хорошо подходят к свинине, мясу и местным сырам, а белые — к рыбе и салатам. Название «Алентежу» на этикетке показывает, что виноград вырос именно в этом районе, и по нему легко искать похожие вина.