Tress Tagliatelle-Nester (Тресс Тальятелле-Нестер)
Tress Tagliatelle-Nester: сухая паста из лент, свёрнутых в гнёзда от Tress (линейка Tress Pasta Tradizionale); состав: семола из твёрдой пшеницы.
Tress Tagliatelle-Nester (Тресс Тальятелле-Нестер) — сухая паста из лент, свёрнутых в гнёзда немецкого бренда Tress. Входит в линейку Tress Pasta Tradizionale.
Состав: семола из твёрдой пшеницы. Время варки по данным официального сайта: 8–10 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 13,2 г на 100 г. Пасту формуют через бронзовые матрицы, поэтому её поверхность шероховатая и лучше держит соус.
Ленты — традиционная пара для долго тушёного мясного рагу, грибных соусов и заправок на сливочном масле. Классические блюда с этой формой: болоньезе. Аллергены: глютен. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Tress — семейный производитель пасты и шпецле из Мюнзингена на Швабском Альбе, выпускающий около 90 видов яичной, итальянской и спельтовой пасты.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы |
|---|---|
| Продолжительность | 8–10 мин |
| Назначение | Болоньезе |
| Линейка дома | Tress Pasta Tradizionale |
Как связано с темой «Паста»
Tress Tagliatelle-Nester (Тресс Тальятелле-Нестер) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Tress Tagliatelle-Nester?
8–10 мин, по данным официального сайта Tress.
Какой состав у Tress Tagliatelle-Nester?
Семола из твёрдой пшеницы.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Tress Locken (Тресс Локкен) · Tress Mafaldine (Тресс Мафальдине) · Tress Nudelreis (Тресс Нудельрайс) · Tress Pasta Tradizionale Spaghetti (Тресс Паста Традиционале Спагетти) · Tress Pasta Tradizionale Spiralen (Тресс Паста Традиционале Шпирален) · Barilla Tagliatelle (Барилла Тальятелле)