🥃 Uncle Nearest 1884 Small Batch Whiskey (Анкл Нирест 1884 Смолл Батч Виски)
Теннессийский виски Uncle Nearest малыми партиями: 93 proof (46,5 % об.); каждую партию собирает мастер-блендер Виктория Иди Батлер.
Uncle Nearest 1884 Small Batch Whiskey (Анкл Нирест 1884 Смолл Батч Виски) — теннессийский виски марки Uncle Nearest Premium Whiskey, который купажируют малыми партиями. Крепость — 93 proof, то есть 46,5 % об. По данным сайта марки, каждую партию собирает мастер-блендер Виктория Иди Батлер, потомок Нирест Грина.
По данным The Whiskey Wash (2020), затор состоит не менее чем на 51 % из кукурузы, а виски выдерживают не менее семи лет в новых обожжённых дубовых бочках. The Bourbon Culture пишет, что начиная с партии 030 это купаж виски от 4 до 7 лет, а спирт фильтруют через уголь. Марка утверждает, что виски полностью произведён ею; рецензент это оспаривает, поэтому происхождение спирта спорно.
Почему это важно для вас. Это более лёгкая версия по сравнению с Uncle Nearest 1856, у которого 50 % об. Возраст менялся между партиями, поэтому сверяйте номер партии. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Крепость (% об.) | 46,5 % об. (93 proof) |
|---|---|
| Сырьё | не менее 51 % кукурузы (The Whiskey Wash) |
| Способ перегонки | фильтрация через уголь («процесс округа Линкольн») |
| Тип бочки | новые обожжённые дубовые бочки |
| Минимальная выдержка | возраста нет; ранние партии — от 7 лет, с партии 030 — 4–7 лет (по обзорам) |
| Правовая основа | 27 CFR § 5.143 (США) |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Uncle Nearest 1884 Small Batch Whiskey (Анкл Нирест 1884 Смолл Батч Виски) → вид → 🥃 Виски → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка, 🍷 Обжиг бочки
- Из чего делают
- 🥃 Рожь и кукуруза в виски
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Uncle Nearest Premium Whiskey (Анкл Нирест Премиум Виски), 🥃 Виски
- Похожее и различия
- 🥃 George Dickel (Джордж Дикел), 🥃 Uncle Nearest 1856 Premium Aged Whiskey (Анкл Нирест 1856 Премиум Эйджд Виски), 🥃 Uncle Nearest 1856 Premium Aged Whiskey (Анкл Нирест 1856 Премиум Эйджд Виски), 🥃 Uncle Nearest Straight Rye Whiskey (Анкл Нирест Стрейт Райт Виски), 🥃 Uncle Nearest Straight Rye Whiskey (Анкл Нирест Стрейт Райт Виски)
Частые вопросы
Правда ли, что 1884 всегда виски семилетней выдержки?
Не всегда. The Whiskey Wash в 2020 году писал о не менее семи годах, а The Bourbon Culture — что начиная с партии 030 это купаж от 4 до 7 лет.
Какая крепость у Uncle Nearest 1884?
93 proof, то есть 46,5 % об.
Кто собирает партии 1884?
Мастер-блендер Виктория Иди Батлер, по данным сайта марки.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🥃 Рожь и кукуруза в виски — Зерно в названии американского виски: бурбон — от 51 % кукурузы, рай — от 51 % ржи, кукурузный виски — от 80 % кукурузы.
- 🍷 Обжиг бочки — Нагрев бочки изнутри над огнём; от силы обжига зависит вкус вина.
- 🥃 George Dickel (Джордж Дикел) — Теннессийский виски из винокурни Cascade Hollow в Таллахоме (США); современная марка представлена в 1964 году; пишется «whisky»; фильтрация углём; владелец — Diageo.
- 🥃 Uncle Nearest Straight Rye Whiskey (Анкл Нирест Стрейт Райт Виски) — Ржаной виски марки Uncle Nearest: затор из 100 % ржи, спирт канадского происхождения, выдержка в бочках марки; 100 proof (50 % об.).
Похожие
🥃 Uncle Nearest 1856 Premium Aged Whiskey (Анкл Нирест 1856 Премиум Эйджд Виски) · 🥃 Uncle Nearest Straight Rye Whiskey (Анкл Нирест Стрейт Райт Виски) · 🥃 Crow 86 (Кроу 86) · 🥃 George Dickel Barrel Select (Джордж Дикель Баррел Селект) · 🥃 George Dickel No. 12 (Джордж Дикель Номер 12) · 🥃 George Dickel No. 8 (Джордж Дикель Номер 8)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Uncle Nearest: 1884 Small Batch Whiskey (93 proof; batches curated by master blender Victoria Eady Butler)
- The Whiskey Wash: Uncle Nearest 1884 Premium Small Batch Whiskey review (18.02.2020; min. 7 years; min. 51 % corn; new charred oak; 93 proof)
- The Bourbon Culture: Uncle Nearest 1884 Small Batch review (28.07.2025; Lincoln County Process; from batch 030 a 4–7 year blend; origin of the spirit disputed)
- 27 CFR § 5.143 Whisky — standards of identity (USA, TTB), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)