🥃 Crow 86 (Кроу 86)

Crow 86 (Кроу 86) — выражение семейства Old Crow, которое появилось в 2024 году. Это кентуккийский straight bourbon крепостью 86 proof, то есть 43 % об. Слово «Old» из названия убрали намеренно: по данным Bourbon Culture, на задней этикетке указана выдержка три года, поэтому виски молодой и «старым» его назвать нельзя.

Число 86 отсылает к истории марки: по данным Bourbon Culture, примерно в 1954 году Old Crow снизили со 100 до 86 proof, а в 1974-м — до 80 proof. Производитель — Suntory Global Spirits, которой принадлежит и Jim Beam. Состав затора официально не раскрыт; как у любого бурбона, кукурузы в нём не меньше 51 %, а выдерживается он в новых обожжённых дубовых бочках.

Почему это важно для вас. По сравнению с Old Crow Bourbon это тот же возраст, но на 3 % об. крепче. Продавцы относят Crow 86 к семейству Old Crow; на этикетке ищите число 86 и обозначение Kentucky Straight Bourbon, ведь у давно снятого Old Crow Reserve тоже когда-то было 86 proof. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.