🥃 Uncle Nearest 1856 Premium Aged Whiskey (Анкл Нирест 1856 Премиум Эйджд Виски)
Первый виски марки Uncle Nearest, выпущенный в 2017 году: теннессийский виски без возрастной маркировки, 50 % об. (100 proof).
Uncle Nearest 1856 Premium Aged Whiskey (Анкл Нирест 1856 Премиум Эйджд Виски) — первый виски марки Uncle Nearest Premium Whiskey, выпущенный в 2017 году. Его разливают при 100 proof, то есть 50 % об. Возраста на этикетке нет. Сайт марки называет нынешнюю версию выпуском «эпохи наследия».
По обзору Thirty One Whiskey, это купаж виски в возрасте от 8 до 14 лет, которые марка покупала у других производителей Теннесси. Затор состоит не менее чем на 51 % из кукурузы. По данным The Whiskey Wash, зерно выращивают в Теннесси, спирт фильтруют через кленовый уголь и выдерживают в новых обожжённых бочках из американского дуба.
Почему это важно для вас. Это самый крепкий из постоянных вариантов марки. По сравнению с Uncle Nearest 1884 Small Batch, у которого 46,5 % об. и более лёгкое тело, он интенсивнее. Теннессийский виски отличается от бурбона угольной фильтрацией. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Крепость (% об.) | 50 % об. (100 proof) |
|---|---|
| Сырьё | не менее 51 % кукурузы; зерно из Теннесси |
| Способ перегонки | фильтрация через кленовый уголь |
| Тип бочки | новые обожжённые бочки из американского дуба |
| Минимальная выдержка | возраста нет; по данным Thirty One Whiskey, 8–14 лет |
| Год основания | 2017 |
| Правовая основа | 27 CFR § 5.143 (США) |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Uncle Nearest 1856 Premium Aged Whiskey (Анкл Нирест 1856 Премиум Эйджд Виски) → вид → 🥃 Виски → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🐝 Американский белый дуб, 🍷 Обжиг бочки
- Из чего делают
- 🥃 Рожь и кукуруза в виски
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Uncle Nearest Premium Whiskey (Анкл Нирест Премиум Виски), 🥃 Виски
- Похожее и различия
- 🥃 Jack Daniel's (Джек Дэниелс), 🥃 Uncle Nearest 1884 Small Batch Whiskey (Анкл Нирест 1884 Смолл Батч Виски), 🥃 Uncle Nearest 1884 Small Batch Whiskey (Анкл Нирест 1884 Смолл Батч Виски), 🥃 Uncle Nearest Straight Rye Whiskey (Анкл Нирест Стрейт Райт Виски), 🥃 Uncle Nearest Straight Rye Whiskey (Анкл Нирест Стрейт Райт Виски)
Частые вопросы
Правда ли, что 1856 производят на собственном заводе Uncle Nearest?
Не полностью. По данным Thirty One Whiskey, ранние партии покупали у других производителей Теннесси; сайт марки пишет, что в купаже теперь есть виски из её собственных бочек.
Какая крепость у Uncle Nearest 1856?
100 proof, то есть 50 % об.
Сколько лет виски в 1856?
Возраста на этикетке нет; по данным Thirty One Whiskey, в купаже виски от 8 до 14 лет.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🐝 Американский белый дуб — Дуб Северной Америки, даёт вину яркую ваниль и кокос.
- 🥃 Рожь и кукуруза в виски — Зерно в названии американского виски: бурбон — от 51 % кукурузы, рай — от 51 % ржи, кукурузный виски — от 80 % кукурузы.
- 🥃 Jack Daniel's (Джек Дэниелс) — Теннессийский виски из Линчбурга (США): перед выдержкой спирт фильтруют через трёхметровый слой угля из сахарного клёна.
- 🍷 Обжиг бочки — Нагрев бочки изнутри над огнём; от силы обжига зависит вкус вина.
Похожие
🥃 Uncle Nearest 1884 Small Batch Whiskey (Анкл Нирест 1884 Смолл Батч Виски) · 🥃 Uncle Nearest Straight Rye Whiskey (Анкл Нирест Стрейт Райт Виски) · 🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Rye (Мічтерс Ю-Ес-Ван Кентуккі Стрейт Рай) · 🥃 Jack Daniel’s Tennessee Rye (Джек Дэниелс Теннесси Рай) · 🥃 Jack Daniel’s Gentleman Jack (Джек Дэниелс Джентльмен Джек) · 🥃 Jim Beam Rye (Джим Бим Рай)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Uncle Nearest: 1856 Premium Aged Whiskey (inaugural whiskey, 2017; 100 proof)
- Thirty One Whiskey: Uncle Nearest 1856 Premium Aged Whiskey review (sourced whiskey 8–14 years; min. 51 % corn; new charred oak; 50 %)
- The Whiskey Wash: Uncle Nearest 1856 Premium Whiskey review (Tennessee-grown grain; maple charcoal; new charred American oak; 50 %)
- 27 CFR § 5.143 Whisky — standards of identity (USA, TTB), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)