🍇 Альбаріньо
Білий сорт Галісії та півночі Португалії; свіжі вина до морепродуктів.
Альбаріньо — білий сорт винограду з північного заходу Піренейського півострова. Його вирощують у Галісії на півночі Іспанії, в областях Ріас-Байшас і Рібейрас-ду-Моррасо, а також у Португалії, де сорт називають альваріньо. Там із нього роблять біле Вінью-Верде в районах Монсан і Мелгасу.
Ягоди дрібні, з товстою шкіркою. Це допомагає їм витримувати вологий атлантичний клімат. Лозу в Галісії часто ростять на високих шпалерах, щоб повітря провітрювало грона.
Вино з альбаріньо зазвичай сухе й свіже, з доброю кислотністю та легким ароматом цитрусів і персика. Його часто поєднують з рибою та морепродуктами, адже виноградники розташовані поруч з океаном.
Він належить до загального переліку сортів винограду та до португальського вина, а Міню, Рібейро й Валь-ду-Сальнес — назви місць, де його вирощують.
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Португальське вино
- Де росте
- 📍 Ріас-Байшас, 📍 Віньу-Верде, 📍 Монсан-і-Мелгасу
- Де головний сорт
- 📍 Віньу-Верде, 📜 Міньйо
- Нащадки
- 🍇 Каїньо бланко
Часті запитання
Звідки родом альбаріньо?
Сорт пов'язаний з північним заходом Піренейського півострова: Галісією в Іспанії та північчю Португалії.
Яке вино виходить з альбаріньо?
Зазвичай суха біла, свіжа, з високою кислотністю та цитрусовими нотами.
Альбаріньо й альваріньо — це один сорт?
Так. У Португалії його пишуть «альваріньо», в Іспанії — «альбаріньо».
Схожі
🍇 Каїньо тінто · 🍇 Лоурейру · 🍇 Каїньо бланко · 🍇 Падейру · 🍇 Есганозу · 🍇 Есганінью