🥃 Ballantine's 30 Year Old (Баллантайнз 30 Йір Олд)
Тридцятирічна лінія купажованого шотландського віскі Ballantine's, верхівка асортименту; міцність у джерелах називають різну.
Ballantine's 30 Year Old (Баллантайнз 30 Йір Олд) — тридцятирічна лінія купажованого шотландського віскі Ballantine's, яку Difford's Guide згадує як верхівку асортименту поряд із 17 Year Old. Число 30 означає вік наймолодшого віскі в купажі. Міцність джерела називають різну: Whisky of the Week наводить 43 % об., інші огляди — 40 %, тож звіряйте етикетку.
Виробництво. За Whisky of the Week, смак тримається на солодових віскі Miltonduff, Scapa і Glenburgie, змішаних з іншими односолодовими й зерновими віскі. Автор описує мед, карамель, іриску, ваніль і хересні ноти з легким димом, а на смаку — дубові спеції із сухофруктами та горіхами. Тип бочок джерело не називає. За Scotch Whisky Regulations 2009 вік на етикетці — це вік наймолодшого складника.
Чому це важливо для вас. Ця лінія — вершина Ballantine's: порівнюйте її з Ballantine's 17 Year Old, щоб побачити, що додають ще тринадцять років. Не плутайте купажований скотч із односолодовим, а міцність звіряйте з пляшкою. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | марка Ballantine's — 1827 (крамниця в Единбурзі); власні купажі — з 1865, Глазго |
|---|---|
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Blended Scotch Whisky) |
| Категорія ЄС | віскі (whisky), купажований шотландський |
| Сировина | солодові віскі (серед них Miltonduff, Scapa, Glenburgie) і зернові віскі |
| Мінімальна витримка | 30 років (вік наймолодшого віскі) |
| Міцність (% об.) | джерела називають 40 % та 43 % об.; звіряйте етикетку |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Ballantine's 30 Year Old (Баллантайнз 30 Йір Олд) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (дозрівання в дубових бочках)
- З чого роблять
- 🥃 Односолодовий шотландський віскі (односолодові складники купажу), 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ячмінний солод — основа солодових віскі в купажі)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (після віскі за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Ballantine's (Баллантайнз), 🥃 Купажований шотландський віскі (купажований скотч: суміш солодових і зернових віскі)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Ballantine's 12 Year Old (Баллантайнз 12 Йір Олд), 🥃 Ballantine's 17 Year Old (Баллантайнз 17 Йір Олд), 🥃 Ballantine's 12 Year Old (Баллантайнз 12 Йір Олд), 🥃 Ballantine's 17 Year Old (Баллантайнз 17 Йір Олд), 🥃 Ballantine's Finest (Баллантайнз Файнест), 🥃 Ballantine's Hard Fired (Баллантайнз Хард Файрд), 🥃 Ballantine's Finest (Баллантайнз Файнест), 🥃 Ballantine's Hard Fired (Баллантайнз Хард Файрд), 🥃 Шотландський віскі (Scotch Whisky) (шотландський віскі за Scotch Whisky Regulations 2009)
Часті запитання
Чи правда, що в Ballantine's 30 усе віскі має 30 років?
Число показує вік наймолодшого складника купажу; старіші віскі теж можливі.
Яка міцність Ballantine's 30 Year Old?
Джерела розходяться: Whisky of the Week називає 43 % об., інші огляди — 40 %. Орієнтуйтеся на етикетку.
Які солодові віскі формують його смак?
За Whisky of the Week, Miltonduff, Scapa і Glenburgie, поряд з іншими односолодовими й зерновими віскі.
Що далі прочитати
- 🥃 Ballantine's Hard Fired (Баллантайнз Хард Файрд) — Лінія Ballantine's без позначки віку з бочок з-під бурбону, повторно випалених у Шотландії; за Difford's Guide — 40 % об.
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі — Солодовий ячмінь — основа віскі: ферменти солоду оцукрюють затор, а віскі ЄС переганяють нижче 94,8 % об.
- 🥃 Односолодовий шотландський віскі — Скотч з однієї винокурні: лише солодовий ячмінь, вода й мідні куби; щонайменше 3 роки в дубі, від 40 % об.
Схожі
🥃 Ballantine's 12 Year Old (Баллантайнз 12 Йір Олд) · 🥃 Ballantine's 17 Year Old (Баллантайнз 17 Йір Олд) · 🥃 Ballantine's Finest (Баллантайнз Файнест) · 🥃 Ballantine's Hard Fired (Баллантайнз Хард Файрд) · 🥃 Royal Salute 38 Year Old Stone of Destiny (Роял Салют 38 років Стоун оф Дестіні) · 🥃 Dewar's 12 Year Old (Дюарз 12 Йір Олд)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Difford's Guide: George Ballantine and Son Ltd, history and range (1827 Edinburgh, 1865 Glasgow, Finest, 12, 17, 30; Pernod Ricard since 2005)
- Whisky of the Week: Ballantine's 30 year old blended whisky (Miltonduff, Scapa and Glenburgie malts in the blend; tasting notes; ISC Gold)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: Scotch Whisky and its categories (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)