Garofalo Mafalda Corta Senza Glutine (Гарофало Мафалда Корта Сенца Глютіне)
Коротка фігурна паста від Garofalo, з кукурудзяного, рисового борошна й кіноа.
Garofalo Mafalda Corta Senza Glutine (Гарофало Мафалда Корта Сенца Глютіне) — коротка фігурна паста з лінійки Garofalo Pasta Senza Glutine. Garofalo — виробник пасти з Граньяно біля Неаполя, заснований 1789 року.
Склад: кукурудзяне борошно (50,4%), напівцільне рисове борошно (22%), рисове борошно (21,4%), картопляний крохмаль, борошно кіноа (3%) та емульгатор моно- й дигліцериди жирних кислот. Належить до безглютенової лінійки бренду. Пасту формують через бронзові фільєри, тому її поверхня шорстка. Товщина 1,2 мм, довжина 30 мм.
Час варіння — 9 хв. Фасування: 400 г. Як і будь-яку суху пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу, приблизно літр на 100 г, і зціджують, поки вона ще пружна. Такі форми пасують до овочевих і томатних соусів, легких сирних або вершкових соусів і холодних салатів із пасти.
Позначено як продукт без глютену. Може містити сліди сої.
Факти
| Сировина | Кукурудзяне, рисове борошно й кіноа, картопляний крохмаль |
|---|---|
| Тривалість | 9 хв |
| Призначення | Овочеві й томатні соуси, салати з пасти |
| Лінійка дому | Garofalo Pasta Senza Glutine |
Як пов’язано з темою «Паста»
Garofalo Mafalda Corta Senza Glutine (Гарофало Мафалда Корта Сенца Глютіне) → містить → Картопля ← містить ← Ньокі та шпецле → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Garofalo Mafalda Corta Senza Glutine?
9 хв, за даними офіційного сайту Garofalo.
З чого зроблено Garofalo Mafalda Corta Senza Glutine?
Склад: кукурудзяне борошно (50,4%), напівцільне рисове борошно (22%), рисове борошно (21,4%), картопляний крохмаль, борошно кіноа (3%) та емульгатор моно- й дигліцериди жирних кислот.
Схожі
Garofalo Anellini Senza Glutine (Гарофало Анелліні Сенца Глютіне) · Garofalo Gnocco Sardo Senza Glutine (Гарофало Ньокко Сардо Сенца Глютіне) · Garofalo Pasta Mista Senza Glutine (Гарофало Паста Міста Сенца Глютіне) · Garofalo Casarecce Senza Glutine (Гарофало Казаречче Сенца Глютіне) · Garofalo Ditalini Rigati Senza Glutine (Гарофало Діталіні Рігаті Сенца Глютіне) · Garofalo Farfalle Senza Glutine (Гарофало Фарфалле Сенца Глютіне)