Garofalo Mafalda Corta Senza Glutine
Pasta corta di forma particolare Garofalo, a base di farine di mais, riso e quinoa.
Garofalo Mafalda Corta Senza Glutine è una pasta corta di forma particolare della linea Garofalo Pasta Senza Glutine. Garofalo è un pastificio di Gragnano, vicino a Napoli, fondato nel 1789.
Ingredienti: farina di mais (50,4%), farina di riso semigreggio (22%), farina di riso (21,4%), fecola di patata, farina di quinoa (3%) e lo stabilizzante mono- e digliceridi degli acidi grassi. Fa parte della linea senza glutine del marchio. È trafilata al bronzo e ha una superficie ruvida. Spessore 1,2 mm, lunghezza 30 mm.
Tempo di cottura: 9 minuti. Confezione: 400 g. Come ogni pasta secca, si cuoce in abbondante acqua bollente salata, circa un litro ogni 100 g, e si scola ancora al dente. Formati come questo si sposano con sughi di verdure e pomodoro, condimenti leggeri a base di formaggi o panna e insalate di pasta.
Etichettato senza glutine. Può contenere tracce di soia.
Dati
| Materia prima | Farine di mais, riso e quinoa, fecola |
|---|---|
| Durata | 9 min |
| Uso | Sughi di verdure e pomodoro, insalate di pasta |
| Linea della casa | Garofalo Pasta Senza Glutine |
Come si collega al tema «Pasta»
Garofalo Mafalda Corta Senza Glutine → contiene → Patata ← contiene ← Gnocchi e spätzle → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina di mais, Farina di riso, Patata, Quinoa
- Fa parte di
- Garofalo Pasta Senza Glutine
Domande frequenti
Qual è il tempo di cottura di Garofalo Mafalda Corta Senza Glutine?
9 minuti, secondo il sito ufficiale Garofalo.
Quali sono gli ingredienti di Garofalo Mafalda Corta Senza Glutine?
Ingredienti: farina di mais (50,4%), farina di riso semigreggio (22%), farina di riso (21,4%), fecola di patata, farina di quinoa (3%) e lo stabilizzante mono- e digliceridi degli acidi grassi.
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