Garofalo Sfoglia Fresca per Lasagne
Folha de massa para lasanha da Garofalo, à base de sêmola de trigo duro e ovos.
Garofalo Sfoglia Fresca per Lasagne é uma folha de massa para lasanha no forno da gama Garofalo Pasta Fresca Trafilata. Tipo de formato: massa para lasanha. A Garofalo é uma fabricante de massa de Gragnano, perto de Nápoles, fundada em 1789.
Ingredientes: sêmola de trigo duro, ovos de galinhas criadas ao ar livre (20%) e água. É massa fresca, não seca.
Tempo de forno: 20 minutos. Embalagem: 250 g. As folhas alternam-se com o molho e vão ao forno. Folhas como estas montam-se em camadas para lasanha com molho bolonhesa e bechamel, ou com legumes e queijo.
Alergénios: contém glúten (trigo), ovo. Pode conter vestígios de soja, mostarda.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, ovos |
|---|---|
| Duração | 20 min, no forno |
| Uso | Lasanha com bolonhesa ou legumes |
| Gama da casa | Garofalo Pasta Fresca Trafilata |
Como se liga ao tema «Massa»
Garofalo Sfoglia Fresca per Lasagne → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🥚 Ovo de galinha, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Garofalo Pasta Fresca Trafilata, Massa para lasanha
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de Garofalo Sfoglia Fresca per Lasagne?
Ingredientes: sêmola de trigo duro, ovos de galinhas criadas ao ar livre (20%) e água.
Com que molhos servir Garofalo Sfoglia Fresca per Lasagne?
Folhas como estas montam-se em camadas para lasanha com molho bolonhesa e bechamel, ou com legumes e queijo.
O que ler a seguir
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
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