Giovanni Rana Lasagne Sfogliavelo (Джованні Рана Лазаньє Сфольявело)
Giovanni Rana Lasagne Sfogliavelo: свіжа яєчна паста листами для запеченої лазаньї від Giovanni Rana (лінійка Giovanni Rana Fogli per Lasagne); склад: пшеничне борошно, семола з твердої пшениці, яйця (18 %) і вода.
Giovanni Rana Lasagne Sfogliavelo (Джованні Рана Лазаньє Сфольявело) — свіжа яєчна паста листами для запеченої лазаньї італійського бренду Giovanni Rana. Входить до лінійки Giovanni Rana Fogli per Lasagne.
Склад: пшеничне борошно, семола з твердої пшениці, яйця (18 %) і вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 15 хв. Білки: 9,9 г на 100 г.
Листи перекладають рагу, соусом бешамель і тертим сиром та запікають у духовці. Класичні страви з цією формою: лазанья та болоньєзе. Алергени: глютен (пшениця), яйця. Свіжу пасту зберігають у холодильнику до дати, вказаної на упаковці, і варять лише кілька хвилин. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Пшеничне борошно, семола з твердої пшениці, яйця (18 %) і вода |
|---|---|
| Тривалість | 15 хв |
| Призначення | Лазанья, болоньєзе |
| Лінійка дому | Giovanni Rana Fogli per Lasagne |
Як пов’язано з темою «Паста»
Giovanni Rana Lasagne Sfogliavelo (Джованні Рана Лазаньє Сфольявело) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Giovanni Rana Lasagne Sfogliavelo?
15 хв, за даними офіційного сайту Giovanni Rana.
Який склад Giovanni Rana Lasagne Sfogliavelo?
Пшеничне борошно, семола з твердої пшениці, яйця (18 %) і вода.
Що далі прочитати
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🥚 Куряче яйце — Яйце свійської курки: у пасті воно дає жовтий колір, еластичне тісто й білок, а в ЄС на етикетці виділяється як алерген.
Схожі
Giovanni Rana Lasagne Sfogliagrezza (Джованні Рана Лазаньє Сфольягрецца) · Giovanni Rana Lasagne con Spinaci Sfogliagrezza (Джованні Рана Лазаньє кон Спіначі Сфольягрецца) · Leonardo Carassai Sfoglia (Леонардо Карассаї Сфолья) · Barilla Emiliane Lasagne Sottili (Барілла Емільяне Лазанье Соттілі) · Barilla Emiliane Lasagne Spesse (Барілла Емільяне Лазанье Спессе) · De Cecco Lasagne n.112 all'uovo (Де Чекко Листи для лазаньї № 112 алл'уово)