Giovanni Rana Lasagne Sfogliavelo

Giovanni Rana Lasagne Sfogliavelo est une pâte fraîche aux œufs en feuilles pour les lasagnes au four de la marque italienne Giovanni Rana. Le produit fait partie de la gamme Giovanni Rana Fogli per Lasagne.

Ingrédients : farine de blé tendre, semoule de blé dur, œufs (18 %) et eau. Temps de cuisson selon le site officiel : 15 minutes. Protéines : 9,9 g pour 100 g.

Les feuilles sont superposées avec du ragù, de la béchamel et du fromage râpé, puis cuites au four. Plats classiques avec cette forme : lasagnes et sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé), œuf. Les pâtes fraîches se conservent au réfrigérateur jusqu'à la date indiquée sur le paquet et ne demandent que quelques minutes de cuisson. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.